Maidoton KANAKEITTO! HELP!

[Heili Karjalasta]

Apua kaivataan. Maidoton kanakeitto pitäisi tehdä. Siis ei sulatejuustoja tai vastaavia sais laittaa sekaan..

 

[jotain vastausta]

No ihan iisi piisi: tee tomaattimurskasta!
Kanaa, sipulia, kanaliemikuutio, perunaa, porkkanaa, pieni tomaattipyre ja tomaattimurskaa 500 g. Ei ehkä ihan yhtä täyteläistä, mutta mausta hyvin, esim. tulisemmin, niin on tosi hyvää minusta! Peruna tuo semmoista tukevuutta siiihen.

En tiedä, mutta käykö jokin soijakerma tms.???

 

[KiiajaVille]

kookosmaito, käviskö se?

 

[Piika-äiti]

tomaattipyrettä, sipulia, laakerinlehteä ja mausteita (curry ainakin) freesaat kanan kanssa, kaadat sähisevän veden päälle, siihen perunapalat ja porkkanaa ja hiukan riisiä, ja keität puolisen tuntia, paitsi jos riisinkeittoaika on pitempi. Lisäät pakastemaissin, hiukan vettä, säädät makua suolakurkkuliemellä ja soijalla. Mukaan sopii varsiselleri, jos perhe ei pahastu.

 

[Santtu81]

Mä teen ihan perus keittopohjan: perunat ja kasvikset keitettään liemikuutio vedessä ja lopuksi lisätään kanat (mä ostan koipia jotka paistan uunissa ja perkaan).

Ja siis kaikki ruuat meillä maidottomia/soijattomia

 

[CorpseBride]

No mä teen kanakeiton aina vaan kanaliemeen... En kaipaa sen kummempaa. (Maitoallergian takia ehdoton ei maidolle)

 

[vieras]

Mulla on kolme versioo kanakeitosta eikä yhteenkään oo tullu maitoa

1) kookosmaito + chilikastike
2) vesi+tomaatti
3) tavallinen kasvisliemi -tällön yleensä valmiiksi marinoituja suikaleita, niistä makua

 

[muumuu]

SAmalla tavalla kuin joku makkarasoppa, mut makkaran sijaan pannulla käytettyjä kanasuikaleita, näin minä teen välillä vaikka ei mitään ruokatajoitteita ookkaan

 

[Talvicci]

Kuten joku jo sanoki niin käytä kookosmaitoo.

Mä pistin broilerin ja vihannesten sekaan ja tuli aivan ihanaa

 

[Heili Karjalasta]

niin joo meille ei sovi liemikuutiotkaan... Mutta siis tein nyt sit tomaattipohjaisen kanakeiton puolelle perhettä ja "normaalin" jossa siis on maitoa toiselle puolelle perhettä..