mehumaija puuttuu

["maija"]

Kertokaa minulle että voiko marjoista tehdä mehua ilman mehumaijaa ja jos voi niin olisiko jollain ohjetta?

 

["vieras"]

[QUOTE="maija";28764024]Kertokaa minulle että voiko marjoista tehdä mehua ilman mehumaijaa ja jos voi niin olisiko jollain ohjetta?[/QUOTE]

Voit tehdä keittomehua isossa kattilassa. Siitä tulee paksumpaa, ikäänkuin tiivistettä. Laitat kattilaan marjoja noin puoleen väliin, vettä litran verran, sokeria maun mukaan. Alat kuumentaa kattilaa ja sekoittelet välillä, katsot ettei kuohu ylitse, lisää vettä, jos tuntuu liian vähältä. Marjoista irtoaa mehua aika paljon, joten kun noin puolen tunnin keittelyn jälkeen siivilöit massan, saat muutaman litran mehutiivistettä, älä painele marjamassaa siivilään, ettei mehusta tule sameaa. Pullota steriileihin pulloihin tai puhtaisiin pakastepulloihin, kun on vähän jäähtynyt.

Varo sitä kuumaa marjamassaa, kun kaadat, ettet roiski päällesi ja anna massan valua rauhassa siivilän läpi.

 

["maija"]

Kiitos paljon neuvoista!

 

[minä,]

[QUOTE="maija";28764061]Kiitos paljon neuvoista![/QUOTE]
Tuossa yksi ohje:
Hellapoliisi - Virkistävä marjamehu

 

[viinihappo]

Viinihapon kanssa voi myös tehdä mehua. Sitä on myytävänä tähän aikaan ruokakaupoissa ja pussin kyljessä on ohje. Tosi helppoa, ei tarvitse keitellä eikä kuumentaa edes..