Mikä on sun lempi pihviannos?

["herkku"]

Siinähän kysymys oikeastaan tulikin .

Itse pidän yrttimarinoidusta entrecotesta tai marmorihärästä. Punaviinikastike ja vuohenjuusto toimii + juurekset + lohkot.

Mies teki tänään entrecon pekonilla ja häränsilmä kananmunalla, todella herkullista!

 

["AV-mamma"]

Mun on pakko kertoa, että mä en ole ikinä syönyt mitään oikeaa pihviannosta!

 

["herkku"]

Oikeasti? No, mutta huomenna kauppaan tai ravintolaan kokeilemaan!

 

["AV-mamma"]

[QUOTE="herkku";30655178]Oikeasti? No, mutta huomenna kauppaan tai ravintolaan kokeilemaan! [/QUOTE]

Oikeesti. Mä aloin kasvissyöjäksi teini-iässä, siihen ikään mennessä en ehtinyt syödä kuin jotain grillipihvejä. Multa on jäänyt myös kebab maistamatta, koska mun kasvissyönnin aloitus osui aikaan juuri ennen kebabinvaasiota. Söin parikymppisenä jonkun vuoden lihaa, mutta mitään kokolihaa en oikein osannut syödä.

 

[Laama]

Suurin herkku on medium tai medium rare entecote pelkällä suolalla ja pippurilla ja perunalisukkeella. Maistuu toki ne vuohenjuustojen, kastikkeiden ja muiden marinaatienkin kanssa mutta tuo yksinkertaisin on kyllä paras.

 

[Laama]

[QUOTE="AV-mamma";30655187]Oikeesti. Mä aloin kasvissyöjäksi teini-iässä, siihen ikään mennessä en ehtinyt syödä kuin jotain grillipihvejä. Multa on jäänyt myös kebab maistamatta, koska mun kasvissyönnin aloitus osui aikaan juuri ennen kebabinvaasiota. Söin parikymppisenä jonkun vuoden lihaa, mutta mitään kokolihaa en oikein osannut syödä.[/QUOTE]

kebabissa et kyllä ole menettänyt yhtään mitään.

 

["herkku"]

Mäkin tykkään kun on medium miinus tai rare . Suomessa tarjolla oleva kebab ei ole kyllä kummoista, pitäisi olla lampaasta tehtyä.

 

[Kais]

Pippurinen naudan grillipihvi ja uunijuurekset. Tykkään enemmän kypsästä pihvistä.