Mistä löytyisi PK-seudulla Helsnigin keskustan ulkopuolelta ravintola, jossa ruoka oikeasti valmistettasiin itse?

[ruokailika]

Mistä löytyisi PK-seudulla Helsnigin keskustan ulkopuolelta ravintola, jossa ruoka oikeasti valmistettasiin itse raaka-aineista? Ei oteta nyt mukaan sit pikaruokapaikkoja, kiitos.

 

[Bitch]

Tikkurilan Mummola.

Niin joo, ihan satavarmasti en uskalla mennä sanomaan että kaikki tehdään itse mutta uskoisin niin

 

[venailija]

Herttoniemen kartanon Wanha Mylly.

 

[Näin]

angry duck, konala. Olen käynyt useinkin. Vihannekset on aina itse leikattu ja leikkeet leivitetty itse, muutama esimerkki mainitakseni.

 

[nohh]

Millaista ruokaa etsit? Jotain wieninleikkeitä tai tasokkaampaa paikkaa?

 

[ap.]

Etsin siis paikkaa, josta saa hyvänmakuista ruokaa tuoreista, itsevalmistetuista raaka-aineista. Liian monessa paikassa lykataan lautaselle pussista ranskalaiset ja pussivihannekset. Tai sit ruoka ontehty viikkoja sitten ja pakastettu.

 

[mamatsu]

Herttoniemen kartanon Wanha Mylly.

Siellä on hyvää ruokaa

 

["vieras."]

Etsin siis paikkaa, josta saa hyvänmakuista ruokaa tuoreista, itsevalmistetuista raaka-aineista. Liian monessa paikassa lykataan lautaselle pussista ranskalaiset ja pussivihannekset. Tai sit ruoka ontehty viikkoja sitten ja pakastettu.

Eipä taida sellaista paikkaa ollakaan, jossa kokilla on aikaa kuoria perunat ja viipaloida ne ranskalaisiksi. Puhumattakaan siitä, että olisi aikaa silputa ja pilkkoa erilaisia juureksi ja kasviksi milloin mitäkin höystöä varten. Vähintään puolivalmisteita käytetään jokaisessa keittiössä.

 

[ap.]

[QUOTE="vieras.";29577237]Eipä taida sellaista paikkaa ollakaan, jossa kokilla on aikaa kuoria perunat ja viipaloida ne ranskalaisiksi. Puhumattakaan siitä, että olisi aikaa silputa ja pilkkoa erilaisia juureksi ja kasviksi milloin mitäkin höystöä varten. Vähintään puolivalmisteita käytetään jokaisessa keittiössä.[/QUOTE]

Mitä tarkoittaa puolivalmisteet käytännössä? Ihmeellistä, jos kokilla, joka tekee ruokaa ammatikseen, ei ole aikaa käyttää tuoreita aineita.

 

["ville"]

Tikkurilan Mummola.

Niin joo, ihan satavarmasti en uskalla mennä sanomaan että kaikki tehdään itse mutta uskoisin niin

Ruoka vaan oli aika huonoa tuolla.

 

[ap.]

angry duck, konala. Olen käynyt useinkin. Vihannekset on aina itse leikattu ja leikkeet leivitetty itse, muutama esimerkki mainitakseni.

Tuolla eat.fi:ssä kerrotaan, että paikka on aika tylyn näköinen ja se on keski-ikäisten miesten kaljabaari. Toki useat kommentoijat kertoo,että sieltä saaa hyvää ruokaa, mutta kokki on vaihtunut useasti, joten se riippuu kokista, onko ruoka syömäkelpoista.

 

[näin]

Ei missään tehdä ranskalaisia itse.

 

[nohh]

Millaista ruokaa etsit? Jotain wieninleikkeitä tai tasokkaampaa paikkaa?

Base, Leppävaarassa.

 

["Haha"]

Base, Leppävaarassa.

Hyvää euokaa, mutta ei todellakaan mitään alusta asti itse valmistettua. Olin siellä töissä, joten tiedän tämän faktan.

 

[nohh]

Classic pizzat on erinomaisia.

Vihreä ravintola, Leppävaara.

 

["digeridoo"]

Roslundin lihakaupan ravintola (Teurastamon portti) Tukkutorin alueella lähellä Kalasatamaa. Kellohalli samassa kompleksissa myös hyvä.

 

[ap.]

Ei missään tehdä ranskalaisia itse.

Kyllä ranskalaiset tehdään itse aika monessakin ravintolassa. Esim Chicos ja Bistroomat.

 

[Bitch]

[QUOTE="ville";29577726]Ruoka vaan oli aika huonoa tuolla.[/QUOTE]

Ai? Mä kyllä tykkäsin

 

[vierasa]

Eikö Hanasaaressa tehdä itse kaikki ja on lähituotettua ja luomua

 

[ap.]

[QUOTE="digeridoo";29578238]Roslundin lihakaupan ravintola (Teurastamon portti) Tukkutorin alueella lähellä Kalasatamaa. Kellohalli samassa kompleksissa myös hyvä.[/QUOTE]

En syö lihaa, enkä pikaruokaa (hampurilaisia).

 

["Ehkä"]

Kyllä ranskalaiset tehdään itse aika monessakin ravintolassa. Esim Chicos ja Bistroomat.

eli siis paistetaan öljyssä, tuskin alusta asti ,alkaen perunan kuorimisesta...

 

[ap.]

[QUOTE="Ehkä";29578295]eli siis paistetaan öljyssä, tuskin alusta asti ,alkaen perunan kuorimisesta...[/QUOTE]

No usko pois, perunatkin tulevat suoraan pellolta ravintolan lähistöltä. Käyttävät paikallisten maajussien raaka-aineita. Miksi mennä merta edemmäs kalaan?

Mä en kyllä ymmärrä, miksi useimmat ihmiset suosutvat syömään pakastettua ruokaa ja eineksiä jopa ravintolassa?

 

[nohh]

No usko pois, perunatkin tulevat suoraan pellolta ravintolan lähistöltä. Käyttävät paikallisten maajussien raaka-aineita. Miksi mennä merta edemmäs kalaan?

Mä en kyllä ymmärrä, miksi useimmat ihmiset suosutvat syömään pakastettua ruokaa ja eineksiä jopa ravintolassa?

Ai Chicosissa?