Mitä joulupöytään :)

[nimettömänä]

Kyselen, kun mietin mitä ehdottomasti haluaisin ja unohdanko jotain, olisi mukava kuulla muiltakin mitä teillä syödään. Tässä meidän tämänhetkinen lista (jokaista perheenjäsentä kuultu):
sienisalaatti
vihersalaatti + fetaa + tomaattia
uunissa paahdettuja juureksia
lihapullia
kinkkua +kastiketta + sinappia
graavilohta
bataatti-ja porkkanalaatikkoa
leikkeleitä
juustoja
hedelmiä/hedelmäsalaattia
joululimppua

maitoa, mehua, viiniä
jälkiruoaksi suklaata ja ehkä tuorejuustokakkua, kahvia

 

[no huh]

missä silli? peruna ja lanttulaattikko? lipeäkala ja kastike? jollain myös karjalanpaistia joulupöydässä.
tölkkiherneitä...
äkkiseltään siinä ne

huh ähkyä ootellessa

 

[anneka66]

Itse tehdyt karjalanpiirakat, leipää, levitteitä, munavoita
Osa suvusta toivoo karjalanpaistia, mutta taitavat saada sisäfilettä...
Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa
kalkkunaa, kinkkua
keitetyt perunat
salaatti
Keitetyt vihannekset
kylmä- ja lämminsavulohta
Monenlaisia juustoja
Glögiä, torttuja, pipareita, ehkäpä joku rahkajälkkäri

 

[no huh]

tässähän tulee nälkä...

 

[meillä näin]

Meidän joulumenu:

Kinkku + kastike
Lämminsavulohi
Keitetyt perunat
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Punajuuri-aurajuustovuoka
Sienisalaatti
Höyrytetyt herneet

Luumurahka jälkkäriksi

Muilla aterioilla jälkiruokana konvehteja ja joululeivonnaisia kahvin kanssa.
Alkoholi ei kuulu meidän jouluun.
Me ei myöskään tehdä mitään karjalanpaisteja, sillä kinkku on meidän joulupöydän paisti, "kinkku on kunkku"
Karjalanpaisti taas arkipäivän ruokaa, ei edes mitenkään juhlavaa mielestäni. Myöskään vihersalaattia ei tehdä, kun sitä syödään joka päivä muutenkin. Laatikot kyllä ajaa kasvisten asemaa joulupöydässä, ja onhan siellä ne herneet.

 

[meillä]

Meille tulee sukulaisia syömään, joten meillä kinkun kaverina myös savustettu kalkkuna. Lisäksi graavilohi, sinappisilli, suutarinlohi, keitetyt perunat, kinkun liemestä tehty kastike, herneet, italian salaatti, sienisalaatti, peruna-, bataatti-, lanttu - ja porkkanalaatikot, maksalaatikko ja mahdollisesti lipeäkala ja/tai loimutettu lohi. Jotain pikkutomaatteja tms ollut joskus myös.

Meiän loimulohelle vaan on perinteisesti käyny niin huonosti, ettei ole nähnyt edes jouluaattoa, vaan on "maisteltu" hyvissä ajoin talteen.

 

[meillä]

kappas, unohdin rosollin aivan täysin! siis myös sitä.

 

[Tepadj]

Kullia

 

["vierailija"]

Avasin ketjun, kun huomasin Tepan vastanneen. Enkä pettynyt: "tepamainen" vastaushan se oli.

 

["hennariikka"]

- kinkku
- lanttu-, porkkana- ja maksalaatikko, ehkä perunalaatikkokin
- rosolli
- salaatti
- graavilohi
- punajuuri-aurajuustovuoka tulee tänä vuonna uutena.

Nämä siis meillä kotona jouluruokina, muuta on turha laittaa kun jää syömättä kuitenkin

Äidin luona aattoaterialla lisäksi perunat ja kastike, jälkiruokana luumurahka ja torttuja kahvin kanssa.