Mitä kasviksia laitatte ruokiin mukaan (ei siis salaattiin)?

[vieras]

Itse aina laitan kesäkurpitsaa, paprikaa ja porkkanaa. Alkaa tulla korvista ulos. Mitä muita kasviksia voi laittaa?
Mitä te laitatte?

Nytkin esim. tulossa jauhelihakastike jatkettuna kesäkurpitsalla ja paprikalla. Kyllästyttää. Mutta tuossa muodossa niitä kasviksia tulee syötyä, joten haluan niitä käyttää. Tarvitsisin vain ideoita joilla saisi vaihtelua.

 

[Kowalski]

Munakoisoa, papuja (vihreitä, valkoisia), kikherneitä, suippopaprikaa, sipulia, valkosipulia, herkkusieniä, tomaattia, tuoretta pinaattia, parsaa, kukkakaalia, omenaa.....

 

[Hannah]

Kukkakaalia ja parsaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa ja tomaattia. Siinäpä ne yleisimmät.

 

[tiiteni harmaana]

Nokkosta jauhelihakastikkeeseen

 

[meillä]

kukkis, parsis, kaali, porkkana, tomsku, kesäkurpitsa, paprika, pinaatti, parsa, herkkikset, kiinankaali

 

[mam]

Jauhelihakastikkeeseen laitan yleensä vain tomaattisosetta, joskus ruskean "kastikkeen" joukkoon porkkanaa, se on hyvää Erilaisten suikalepaistien joukkoon laita melkein sitä mitä sattuu olemaan. Monesti ihan vaan pakastevihanneksia pussista, niin tulee helpolla vaihtelua.

 

[RottenCorpse]

mää laitan niitä pakastekasviksia...

 

[Eemin äiti-87]

Kaikkii mahdollisii. Ollaan kasvissyöjii.

 

[Aamuäree]

Likipitäen kaikkea mitä löytyy.

Palsternakkaa kannattaa kokeilla, samaten selleriä (pienesti)
Bataattia, tomaattia, sipulia yms.

 

[kipinäinensääri]

No juurikin kukkakaalia, parsakaalia, kesäkurpitsaa, eri sipuleita, keräkaalia, ruusukaalia, lanttua..

 

[Ihamieli]

Palsternakka on ihan huippua. raastan sitä usein hienoksi juuei jauhelihakastikkeeseen. Punajuuria käytän moneen, samoin naurista ja lanttua. Näitä lähinnä talvisin ja keväisin, samoin kaaleja. Niistä tuli mieleen että kyssä kaali on hyvää napostelupaloina ja wokeissa.

 

[kasvissyöjä]

kukkakaali,parsakaali,porkkana ja riisin sekaan usein pakaste maissia. Näitä kaikkia voi laittaa sooseihinki

 

[ap]

Minkälaisiin ruokiin tuota palsternakkaa voisi pistää. En ole ikinä kokeillut, enkä kyllä selleriäkään.

Entä mihin sopisi kiinan-, kukka- tai parsakaali?

 

[kipinäinensääri]

Minkälaisiin ruokiin tuota palsternakkaa voisi pistää. En ole ikinä kokeillut, enkä kyllä selleriäkään.

Entä mihin sopisi kiinan-, kukka- tai parsakaali?

kukkista ja parsaa perunan tilalle

 

[Aamuäree]

Palsternakka on ihan huippua. raastan sitä usein hienoksi juuei jauhelihakastikkeeseen. Punajuuria käytän moneen, samoin naurista ja lanttua. Näitä lähinnä talvisin ja keväisin, samoin kaaleja. Niistä tuli mieleen että kyssä kaali on hyvää napostelupaloina ja wokeissa.

Jotain hyvää nauriista? mä en ole kokeiluissani oikein onnistunut...

 

[Rukoilijasirkka]

Liharuokiin voi hyvin laittaa myös hedelmiä, ei aina ole kasviksia pakko.

 

[Ihamieli]

Palsternakka on ihan huippua. raastan sitä usein hienoksi juuei jauhelihakastikkeeseen. Punajuuria käytän moneen, samoin naurista ja lanttua. Näitä lähinnä talvisin ja keväisin, samoin kaaleja. Niistä tuli mieleen että kyssä kaali on hyvää napostelupaloina ja wokeissa.

Jotain hyvää nauriista? mä en ole kokeiluissani oikein onnistunut...

Minusta se on hyvää wokeissa, mutta joo, lähinnä teen uuninauriita, eli nauriit lohkoiksi, päälle esim. fariinisokeria ja balsamicoa ja uuniin. ja kaikkein eniten syödään kyllä ihan napostelupaloina.

 

[vieras]

Liharuokiin voi hyvin laittaa myös hedelmiä, ei aina ole kasviksia pakko.

Hyvä pointti. Persikka ja ananas ainakin toimivat kanaruokien kanssa.

 

[Aamuäree]

Mä koklasin muuten just sellaista hedelmäketsuppia

Keitettiin paersikoita liemineen, pari banskua, sipulia, valkosipulia ja etikkaa, sokeria (ruskeaa kun musta on kyse, intiaanisokeria) chilijauhetta ja suolaa sekä pippuria.
Kun oli aikansa hauduteltu niin sauvasekottimella sileeks.

Käy hyvin grillatun kanssa ja etenkin kanan.

 

[Aamuäree]

Liharuokiin voi hyvin laittaa myös hedelmiä, ei aina ole kasviksia pakko.

Hyvä pointti. Persikka ja ananas ainakin toimivat kanaruokien kanssa.

Meidän tämän hetken herkku on kun pilkkoo paprikan, ison sipulin ja yhden omenan pannulle, lirauksen öljyä ja loppuvaiheessa loraus etikkaa.

 

[Piika-äiti]

Meillä menee purjoa moneen paikkaan, sipulia vielä useampaan, tomaatteja muodossa tai kahdessa hyvin usein vaikka mihin. Jonkin verran menee myös selleriä, sekä lehtiselleriä että mukulaselleriä.

Yllättävän moni ruoka kätkee meillä myös aivan tavallista kaalia sisälleen, ja vähintään kerran viikossa ympäri vuoden parsakaaliakin, joka on varsinainen superkasvis, maistellaan, kukkakaalia ehkä hiukan harvemmin.

Sienet eivät ole kasviksia, mutta suppilovahverorouhe on yleismausteenani. Suppikset säilövät d-vitamiinin kuivattuna ja luovuttavat sen sitten syöjälle ruuan mukana.

Hedelmistä ananas on perheen kestosuosikki kinkkukastikkeen tai broilerisuikalekastikkeen raikastajana.

 

[Ihamieli]

Minkälaisiin ruokiin tuota palsternakkaa voisi pistää. En ole ikinä kokeillut, enkä kyllä selleriäkään.

Entä mihin sopisi kiinan-, kukka- tai parsakaali?

Sori, huomasin nyt vasta. Käytän palsternakkaa kastikkeiden jatkona, eli raastan hienoksi erilaisiin kastikkeisiin, esim. tomaattipohjaiseen jauhelihakastikkeeseen. Mutta kaikkein useiten tulee käytettyä uunijuureksena, eli erilaisia juureksia paloiksi, päälle fariinisokeria, öljyä, viinietikkaa, mausteita ja uuniin. Nuo ovat meidän pääkasvikset talvisin (ollaan sesonkisyöjiä).