Mitä possun ulkofileestä?

[manta76]

Ostin kaupasta 1,2 kg:n kokosen ulkofileepaistin ja tuli vasta nyt mieleen et mitä mie tosta teen?
Pihveiksi leikkaamista ehdotti mies, mut mites uunissa paistaminen. Kuinka kauan ja missä lämmössä?

Vinkkejä otetaan vastaan. Kiitos ja kumarrus, jo etukäteen!

 

[Eksotic Animals]

Minä olen tehnyt pihvejä. Tulee monta tollasesta köntistä.
Grillaten tai pannulla.
Voi vielä pistää sen jälkeen kastikkeen kanssa uuniin tunniksi n. 180 astetta ja

 

[r u u s a]

Mäkin ostin eilen.
Leikkasin sentinpaksuisiksi pihveiksi ja nuijin lähes reikäisiksi.

Marinadiin öljyä, ketsuppia, chiliä, mustaapippuria, sokeria, aromisuolaa ja timjamia. (tällä kertaa)

Eilen paistoin noita grillissä. (sivelin vielä öljyllä paistaessa, etteivät kuivu)

Tänään taidan tunkea loput uuniin, (parisataa astetta, noin vartti) (tietty niiden pitää silloin ollaohuita) ja tehdä kastikkeen mihin upottan ne.

 

[pelottava pontso]

Marinaadissa vai maustamaton?

Iskä teki: maustamaton köntti ens yön yli reilusti suolalla maustettuun veteen. Sit kuivaus ja folion sisään ja uuniin. Asteita en nyt muista enkä paistoaikaa mutta voi jukra et siit tuli hyvää
Perunamuusin tai valkosipuli perunoiden kans
Kylmänäå leivän päällä ihan... kieli pyllyyn-hyvää!!

KIITOS |O sika nälkä iski ja kauhee lihan himo!!!

 

[Keisarin morsmaikku]

Minä paistoin viimeksi koko köntin uunissa.. Sitten vasta siivuiksi ja kermakastiketta päälle..