Mitä raparperistä? voiko vain pakastaa suoraan sellaisenaa?

[vieras]

Oisko jollain hyviä ohjeita esim. mehuun, hilloon. yms.?? Mites voiko raparperia pakastaa ihan sellaisenaan suoraan pakkaseen?

Ekaa kertaa raparperin kimpussa nääs

 

[vieras]

palasiksi ja pakkaseen vaan. älä pilko liian pieniksi, kuivuvat.

 

[vieras]

Raparperimehu:
3 rkl sitruuna tai viinihappoa
6 dl sokeria
1 kg raparperinpaloja
1 iso sitruuna
2 l kuumaa vettä

Kiehuta vesi ja kaada viimesenä ja sekota hyvin. Huomenissa pullotus ja kylmään ja kestää 2 vrk jääkaapissa. Laimennus 1:5 ja voi vaikka pakastaa

 

[meillä]

meillä usein pakastetaan ja talvisin syödään lämpöstä raparperikiisseliä, ai että.

 

[nappi]

Voi pakastaa sellaisenaan. Tai mä kuorin ja pilkon pieniksi palasiksi joita on sitten helppo käyttää esim. piirakkaan tai kiisseliin.

 

[vieras]

Tuli muuten mieleeni, että olen kuullut puhuttavan raparperisimasta.:d

 

[nami nami nam]

palasiksi ja pakkaseen vaan. älä pilko liian pieniksi, kuivuvat.

ja ehdottomasti heti alkukesän raparperit pakkaseen, ovat pehmeitä ja kypsyvät erittäin vähällä keittämisellä !

 

[me]

Meillä syötiin sellaisenaan sokeriin upotettuna.

 

[vierailija]

Oisko jollain hyviä ohjeita esim. mehuun, hilloon. yms.?? Mites voiko raparperia pakastaa ihan sellaisenaan suoraan pakkaseen?

Ekaa kertaa raparperin kimpussa nääs

Rahkalla ja kermaviilillä taitettua piirakkaa. Raparperin kanssa tulee nauttia maitotuotteita.

http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/maisemakahvilan-raparperipiirakka