Mitä ruokaa voisi tehdä bataatista?

[chef]

Ostin muutaman bataatin kun sitä kuului laittaa kasvispihveihin, mutta niitä jäi yli. Bataattia olen valmistanut aiemmin vain vauvalle soseeksi, joten en tiedä mitä siitä voisi nyt sitten kehitellä. Niitä pihejä en meinaa lisää tehdä, kun eivät olleet hyviä.

Ideoita?

 

[vieras]

muusia, nam!! tai sit niinku kermaperunoita laatikossa? =)

 

[Aamuäree]

Mä teen siten että viipaloin bataattia, sipaisen hiukan öljyä pintaan, ripsin kanelia ja chilijauhetta, laitan päälle palasen koskenlaskijaa ja toisen bataattiviipaleen päälle, jonka pintaan sipaisen myös samat mitä edellä luettelinkin.

Uunissa jotain 200 astetta kunnes pehmentyvät.

 

[mamatsu]

Bataattikeittoa

 

[chef]

Ok, eli ihan perunan tavoin voisi käyttää...mikä on kypsymisaika jos noita kerma"perunoita" niistä väsäisin?

Ja kiitos Aamuäreelle selvennöksestä...olin jo kysymässä, että raakanako ne syödään, vai miten

 

[Minä]

laitan bataattia, perunaa, porkkanaa kuutioiksi, kanasuikaleita ja fetaa vuokaan ja päälle kermaa ja uuniin. On hyvää.

 

[:P]

Moussakkaa

 

[vieras]

Mä teen siten että viipaloin bataattia, sipaisen hiukan öljyä pintaan, ripsin kanelia ja chilijauhetta, laitan päälle palasen koskenlaskijaa ja toisen bataattiviipaleen päälle, jonka pintaan sipaisen myös samat mitä edellä luettelinkin.

Uunissa jotain 200 astetta kunnes pehmentyvät.

uuuuh, kuulostaa hyvältä, menee kokeiluun ensi tilassa
ja kestävät kypsentyä vähemmän ku perunat!!

 

[chef]

laitan bataattia, perunaa, porkkanaa kuutioiksi, kanasuikaleita ja fetaa vuokaan ja päälle kermaa ja uuniin. On hyvää.

Asteet ja kauanko pidetään uunissa? Mä tartten rautalangasta kaikki tällaset

Ja käykö ihan Arlan fetajuusto...semmosessa samanlaisessa purkissa myydään, kuin äidinmaidonkorvikkeet?

 

[Himpulat ja Vimpulat]

mä olen tehnyt sosekeittoa bataattia,porkkanaa,sipulia ja mitä sitten haluaakin.ruokakermaa,koskenlaskijaa maun antajaksi nams.

 

[chef]

mä olen tehnyt sosekeittoa bataattia,porkkanaa,sipulia ja mitä sitten haluaakin.ruokakermaa,koskenlaskijaa maun antajaksi nams.

Meillä oli justiin kasvissosekeittoa, muutoin hyvä idea

 

[Aamuäree]

Sweet Potatoe=Bataatti, vaikka ei ole perunaa nähnytkään

Toimii kuten peruna, kypsyy hiukan nopeammin.
Uunissa parempi kuin keittäen.

 

[JONSERED Karhunkantaja]

Lohkobataatteja uunissa.

Chiliä, öljyä ja jotain kivaa maustetta päälle ja uuniin.

 

[Aamuäree]

Kuukkeloi myös Sweet potatoe pie- on muuten hyvää!

 

[minä]

200 astetta ja noin tunti, käy varmaan arlankin feta ihan hyvin. Sipulia voi myös laittaa ja mausteita oman maun mukaan.

 

[chef]

200 astetta ja noin tunti, käy varmaan arlankin feta ihan hyvin. Sipulia voi myös laittaa ja mausteita oman maun mukaan.

Kiitos kovasti...mä kokeilen varmaankin tätä tällä kertaa.

Ja muut bataattinvinkit kirjaan ylös tulevaisuutta varten