mitä ruuaksi jauhelihasta?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja vierasap
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Minun mielestä naudan jauheliha on jotenki vaikea: ruoasta tulee helposti kuivaa. Kannatan ihan perinteistä sika-nautaa, vaikka onkin rasvaisempaa! No, joka tapauksessa tällainen jauheliha-perunavuoka: perunoita siivuina, jauhelihaa, ruokakermaa, porkkanaraastetta ja feta-juustoa. Öljyä vuoan pohjaan ja uuniin n. tunniksi. Feta tekee tästä todella hyvää! Tai porkkanan sijasta tomaatteja.
 
mä laitoin tänään sellasta sekotusta. Eli sipulia, tuoreita herkkusieniä, jauhelihaa, suikalejuureksia ja creme bonjour cuisinen pippurisekotuksen. hyvää oli!
 
Laita perunaa siivuiksi ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha + sipuli pannulla , mausta grillimausteella ja mustapippurilla.Voitele uunivuoka. Lado perunaa pohjalle ja väliin jauheliha , voit myös ripsutella yrttimaustetta lisämakua antamaan. Päällimmäiseksi perunaa.
Hujauta 2 dl kermaa ja desi vettä päälle ja komeus uuniin. 200 astetta ja reilu tunti, jotta perunat on pehmeitä ja neste imeytynyt. Helppoo ja hyvää!!
 
Laitin eilen Puutarhurin jauhelihakeittoa, joka meni kaupaksi kaikille :)
Ruskistin jauhelihan, lisäsin yrttistä tomaattimurskaa (myös tavallinen tomaattipyree käy), valkosipulia pilkottuna, lihaliemikuution, vettä, pastaa ja puutarhurin kasvikset-pakastepussin. Helppoa, nopeaa ja hyvää =)
 

Yhteistyössä