Mitä sinä yleisemmin leivot juhliin (synttärit, nimpparit tms. kekkerit)?

[jelpoa]

Reilu viikko enää aikaa tenavan 1v juhliin ja leivonnaispuoli vielä osittain auki, mitä tehdä.

Tarjoan ainakin mansikkarahkatassuja (pakaste) ja mies leipoo luultavasti omenapiirakkaa. Raparperipiirakka tietysti olisi kesäisempi vaihtoehto, mutta yksi vieras kun ei voi sitä syödä, niin en ala kyllä 2 eri piirakkaa tekemään.

Mutta mitä helppoa, mutta herkullista makeaa sitä leipoisi? Ihanaa olisi nyhrätä jotain cake- tai cookie-popseja, mutta on niissä tekemistä ja jostain luin, että ovat liiankin makeita. Isomman tenavan juhliin vakiona leivon porkkanapiirakkaa, joten se on kanssa pois laskuista.

Täytekakkukin aiheuttaa pulmia, kun en saanut kakkua lähileipurilta, koska hällä oli jo tilauskirja täynnä. Enkä ole muistakaan leipomoista kysynyt, koska luulen, että heilläkin on jo kakkuja riittävästi tehtävänä. Tenavan synttäripäivä kun on valmistujaispäivä ja yo-juhlapäivä nuorilla. Itse taas en osaa esim; blogeissa näkyviä näyttäviä täytekakkuja tehdä. Ja on iso harmi, kun täytekakku on vain joku onneton "pläjäys".

 

[Puuhippa]

Juustokakku on helppo tehä, teen sellasen jos ei huvita askarellapaskarella näyttävää täytekakkua.

 

[Viieraas]

Juustokakku / mokkapalat (jos käyttää mansikkatomua saa punertavan kuorrutteen) / jäätelökakku / kääretorttu kakun sijasta jos ei täytekakun teko huvita.
Tai jätski-marenki-mansikka- jälkkäriä hätätapauksessa

 

["Maj"]

Teen äidin hapankermakakun, johon laitan korintteja. Kaikki aina odottaa sitä multa.

 

["Sanni"]

Minä teen yleensä kinkkupiirakan ja suklaakuivakakun. Lisäksi ostan valmiina esim. mutakakun tai prinsessakakun ja keksejä. Äitini leipoo yleensä lisäksi unelmatortun ja mahdollisesti korvapuusteja. Myös jäätelö on kiva, jos on kuuma ilma.

 

[Phoebsi]

Isoäidin pumpulikakkua. Ohje on täältä aikanaan bongattu. Jotain quichea teen usein, ja salaattia on tarjolla melkein aina.

 

[Meillä]

Iso täytekakku, juustokakku/tiramisu, joku piirakka(mokkapalat, voi-cremepalat, marjapiirakka tmv.), pikkuleipiä, kuppikakkuja, marjoja kinuskikastikkeella, leipäjuustoa, lohimoussekakku, suolainen piirakka, karjalanpiirakoita munavoilla, leipärullia.. Tuossa perusrunkoa, minkä mukaan tulee tehtyä. Joka kerta kuiten erit, ettei peräkkäisissä juhlissa samaa tarjolla. Niin ja kaikki itse tehtyä, paitsi leipäjuusto. Kaupan ja leipomoiden valmiit :X

 

[Wieruus]

En mitään, kaupasta saa hyviä ja maistuvia pakasteesta ja tuorehyllyistä. Samoin leipomoista ja maukkaita kakkuja ym.

 

[vierass]

Täytekakun, jossa on kaakaota kuohkeassa pohjassa ja sihen ihan kermavaahto päälle ja mansikkahilloa väliin. Hyvin on kaikissa juhlissa vieraille maistunut ja muutamat ovat kovasti reseptiäkin kyselleet. Hakkaa mennen tullen leipommoiden kakut ja useimmat näyttävät kakutkin. Maku se ratkaisee.

Cakepopsit on ihan niin makeita kuin niistä tekee, niitähän on joka lähtöön. Mutta se nyhrääminen niiden kanssa on aikaa viepää ja minusta niiden syönti ei ole mitenkään kätevää, mieluummin otan kakunpalan lautaselle.

 

[Leipuri]

Juustokakut on super-helppoja ja niistä on miljoona variaatiota. Niihin voi halutessaan tehdä esim. mokkapala-tyylisen pohjan jonka päälle sitten suklaatäyte. Tai vaalea kakkupohja (sitruunalla maustettu) ja siihen sitten vaikka smangososeesta täyte. Siis jos ei tykkää niistä keksipohjista.

 

[viera.s]

Täytekakku on tietysti vakio, niitä en ole koskaan valmiina ostanut. Eihän ne näytä kakkublogien mestariteoksilta, mutta ihan on niitäkin kehuttu sekä mausta että ulkonäöstä. Lapsen 1-vuotissynttäreille leivoin auton mallisen kakun, oli ainakin lapselle silmäniloa, vaikka hän ei kakkua silloin vielä syönyt. Ihan perus mansikka- yms. kermakakkuja leivon myös, hyytelösokerilla saa melkein ammattimaisen ulkonäön aikaan ja kakku säilyy paremmin hyvännäköisenä.

Muuten leivottavat vaihtelee sesongin mukaan. Syksyllä teen suolaiseksi yleensä sienipiirakan ja omenapiirakka kuuluu loppukesään ja raparperipiirakka kevääseen. Kuivakakut on vähän tylsiä, mutta lapsi tykkää ja ne säilyy sen verran että ehtii syömään vaikka jäisi juhlasta paljon yli, joten niitäkin kyllä leivon. Muuta sesongista riippumatonta tarjottavaa on mm. juustotorttu ja juusto/kinkkusarvet. Pikkuleipiä en yleensä viitsi leipoa, vaan ne ostan valmiina.

 

["vieras."]

Teen täytekakun. Yleensä ihan tavis vadelmahillo-banaanikermakakun ja kermat nätisti pursotan päälle. Kaikki tykkää. Usein teen myös hyydykekakun eli semmoisen ns. juustokakun, mutta siinä ei ole tuorejuustoa. Oma resepti on. Suolaisia en oikein osaa tehdä. Lasten synttäreillä on coctailtikkuja lihapullien, juuston ja viinirypäleiden ym kera.

 

[Bitch]

Yleensä leivon sitä mitä päivänsankari toivoo. Esikoistytär haluaa aina valkosuklaa-juustokakun, poika pätkiskakun ja kuopus kinuskikakun.

Suolaisena menee kinkku- ja katkarapupiirakka (siis 2 eri piirakkaa)