Miten keitetään HYVÄÄ kahvia?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Kahvijanoinen
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
K

Kahvijanoinen

Vieras
Antakaahan vinkkejä miten keitetään oikein hyvää kahvia? Päiväkahviaika lähestyy, ja tekisi mieli vähän erilaisempaa kahvia kuin normaalisti.

Eli kaikkia kahvivinkkejä tänne!
 
\
Alkuperäinen kirjoittaja 30.05.2007 klo 12:43 Hissukka kirjoitti:
\
Alkuperäinen kirjoittaja 30.05.2007 klo 12:42 Magister kirjoitti:
Jos et normisti keitä pannukahvia, niin kokeile ihmeessä :p On miljoona kertaa parempaa kuin suodatinkahvi. Tieten, jos pannu löytyy..

Kattilassakin onnistuu. =)

Juu aattelinkin, mut en ollut varma, ni en viitsinyt ehdottaa :)
 
Siis pannukahvi on :x .

Osta hyvä äkahvia, eikä sitä euron tarjouskevaliaa.

Tummapaahto presidenttiä tai Jacobs cafen Krönung tai Mövenpickiä.

Niitä saa annostella ensin alkuun vähän varovaisemmin, esim. 6 kuppia vettä 5 mittaa puruja. Kun makuun totuu, niin voi tehdä vahvampaa. :D
 
huomenta suomesta poimittuja kahvimestarin neuvoja:
A) keitin tulisi putsata mieluiten vähintään n.kerran kahdessa viikossa kalkinpoisto aineella
B ) pannulla johon kahvi valuu ei saisi kaataa vettä vesisäiliöön(kahvin rasva tukkii putkiston)
C) Kylmää ja tuoretta vettä

 
Tuosta pannukahvista:
Missäs suhteessa siinä annostellaan vesi ja höysteet? Ei ole tullut keiteltyä, mutta nyt olis kaapissa isännän retken jäljiltä pannukahvia, niin vois kokeilla.
 

Yhteistyössä