Miten korvata kasvisliemikuutio?

[chef]

Suola on ainoa mitä tiedän kuution sisältävän, mutta mitä kaikkea muuta korvattavissa olevaa siinä on?

Olen tekemässä kasviossosekeittoa, jonka ohjeessa lukee 2 kasvisliemikuutiota, jonka lisäksi 1 tl suolaa ja 2 ripausta valkopippuria.

Kannattaako siis koittaa korvata se kuutio, vai unohtaa se kokonaan?

Maku tuohon soppaan tulee sulatejuustosta, eli ei se kai mauttomaksi jäis ilmankaan?

 

["vieras"]

Erilaisia mausteita ja lähes kaikissa natriumglutamaattia. Monissa on hiivajauhetta, mutta se on sama asia.

 

["vieras"]

Siis sulla ei ole kuutioita nyt kaapissa?

Mun kasvisliemikuutiot sisältää selleriä, purjoa, porkkanaa, persiljaa, kurkumaa mm. Hyvää tavaraa.

 

[chef]

[QUOTE="vieras";23017104]Erilaisia mausteita ja lähes kaikissa natriumglutamaattia. Monissa on hiivajauhetta, mutta se on sama asia.[/QUOTE]

Joo, mutta mitä mausteita

 

[Rieputarallaa]

Mulla kävi äsken just noin!

Laitoin kuution tilalle suolaa keitettäessä, maustoin sulatejuustolla, valkopippurilla ja paprikajauheella. Hyvää tuli!

 

[chef]

[QUOTE="vieras";23017111]Siis sulla ei ole kuutioita nyt kaapissa?

Mun kasvisliemikuutiot sisältää selleriä, purjoa, porkkanaa, persiljaa, kurkumaa mm. Hyvää tavaraa.[/QUOTE]

Ei ole, ei.

Eli se kuutio ei siis sisälläkään mausteita? Olin kuvitellut, että se sisältää tyyliin:, pippria, paprikaa, jne millä ruoka yleensäkin maustetaan.

Taidan nyt sitten jättää vaan sen säätämisen väliin ja laittaa vaan sitä suolaa ja valkopippuria

 

[chef]

Mulla kävi äsken just noin!

Laitoin kuution tilalle suolaa keitettäessä, maustoin sulatejuustolla, valkopippurilla ja paprikajauheella. Hyvää tuli!

Ok, eli paprika ois sitten kuitenkin ok

 

["vieras"]

Ei ole, ei.

Eli se kuutio ei siis sisälläkään mausteita? Olin kuvitellut, että se sisältää tyyliin:, pippria, paprikaa, jne millä ruoka yleensäkin maustetaan.

Taidan nyt sitten jättää vaan sen säätämisen väliin ja laittaa vaan sitä suolaa ja valkopippuria

Laita yrttejä, jos sulla on kaapissa. Kasvissosekeitto kaipaa muutakin maustetta kuin suolaa ja pippuria.

 

[chef]

[QUOTE="vieras";23017134]Laita yrttejä, jos sulla on kaapissa. Kasvissosekeitto kaipaa muutakin maustetta kuin suolaa ja pippuria. [/QUOTE]

Mä maustoin sen nyt suolalla, valkopippurilla ja paprikalla. Mä olen vähän huono noiden yrttien kanssa...oreganot, basillikat yms. on mulle aivan liian voimakkaan yrttimäisiä.

Mutta kiitos kaikille