Miten te teette pizzapohjan?

[Teollisuuskypärä]

Mä en löydä mun reseptiä mistää taas
Googletin äsken mut en sit tiiä mikä olis hyvä...eli miten te teette pohjan??

 

[vieras]

Otan sen paketista pois ja laitan pellille

 

[Teollisuuskypärä]

Otan sen paketista pois ja laitan pellille

 

[Rapanhapakko]

Minäkin ostan sen valmiin jossa on jauhot ja kuivahiiva. Vettä vaan sekaan =)

 

[Mahoton mirri]

Meillä tulee yhteen peltilliseen pohja näin yksinkertaisesti:

n. 5 dl vehnäjauhoja
n. 1 tl leivinjauhetta
n. 1 tl suolaa

Sekoitetaan hyvin ja lisätään maitoa niin kauan et lusikalla voi levittää pellille. Ja jos tarttuu lusikkaan kiinni niin valuttaa kylmää vettä hanasta, käyttää lusikka siellä välillä niin luistaa taas. Yksinkertainen ohje mut hyvä ja rapsakka pohja tulee. Sitten kun pohja irtoaa leivinpaperista selvästi ja helposti niin pohja on kypsä.

 

[Sopraano]

1,5dl lämmintä vettä, loraus öljyä, ripaus suolaa, 3-4dl vehnäjauhoja ja 1/3 pussia kuivahiivaa. Siinä se.

 

[Mrs Bean]

Näppituntumalla. Teen aina liian ison taikinan ja sit meillä tehdään 6-7 pellillistä :ashamed: Mutta jos laitan tuore hiivan kokonaan ja sit litra vettä, vähän suolaa, jauhoja niin että taikina alkaa oleen sopivan kiintee (ei tartte vielä irrota käsistä ) sit laitan 1/2-1 desiä öljyä. Sit vaan turpoomaan ja pellille levitän käsin painelemalla pellille tosi ohueks.

 

[nam nam]

Pizzaohje kahdelle pizzalle:
1 dl vettä
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl kuivahiivaa
1 tl hunajaa
0,5 tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä

Mä teen tän yleensä kolminkertaisena viidelle hengelle. Eilen syötiin pitkästä aikaa ja oli hyvää.