Miten teette kanaviillokin?

[vieras]

Lapset tykkää siitä. Laitan broilerinkoivet uuniin ja paloittelen, keitän riisin ja teen kastikkeen, kanaliemikuutio veteen, suurustan ja vähän kermaa, sitten sekoitan kaikki keskenään. Tiedän , että tuo ei ole se oikeaoppinen resepti, ja kysynkin miten te teette sen?

 

[mun muru]

Otan kanan ja viiltelen sen ja panen uuniin

 

[vieras]

ostan kaupasta

 

[minä]

Lapset tykkää siitä. Laitan broilerinkoivet uuniin ja paloittelen, keitän riisin ja teen kastikkeen, kanaliemikuutio veteen, suurustan ja vähän kermaa, sitten sekoitan kaikki keskenään. Tiedän , että tuo ei ole se oikeaoppinen resepti, ja kysynkin miten te teette sen?

Joo nykyään oikeaa kanaa ei juuri saa, vain broileria joten samalla lailla teen. Pikkasen valkopippuria laitan myös kastikkeen sekaan. Ja hilloa tietty tarjolle

 

[Timppa]

Me otetaan kesän alussa n. kymmenen kanaa. Niitä sitten syötetään koko kesä ja siinä sivussa ryöstetään munat pesistä. Kun sitten sattuu joku aamu olemaan vesikuppi aamulla jäässä niin otetaan hukari, pölkky ja kanaa koivista kiinni. Pää pois ja tätä kana-osiota toistetaan niin kauan kuin kanoja riittää. Sitten irroitellaan koivet ja rintafileet kanoista. Lihat keitellään kypsiksi. Samalla aletaan tekemään kastiketta kera voin, jauhojen ja kerman. Kun kastike on liki valmista niin lisätään pilkotut kananpalat sekaan. Mausteeksi pikkusen suolaa, pippuria ja currya. Pitkä projektihan tämä on mutta kyllä se kannattaa!

 

[minä]

Me otetaan kesän alussa n. kymmenen kanaa. Niitä sitten syötetään koko kesä ja siinä sivussa ryöstetään munat pesistä. Kun sitten sattuu joku aamu olemaan vesikuppi aamulla jäässä niin otetaan hukari, pölkky ja kanaa koivista kiinni. Pää pois ja tätä kana-osiota toistetaan niin kauan kuin kanoja riittää. Sitten irroitellaan koivet ja rintafileet kanoista. Lihat keitellään kypsiksi. Samalla aletaan tekemään kastiketta kera voin, jauhojen ja kerman. Kun kastike on liki valmista niin lisätään pilkotut kananpalat sekaan. Mausteeksi pikkusen suolaa, pippuria ja currya. Pitkä projektihan tämä on mutta kyllä se kannattaa!

Mä repesin...

 

[Ap]

No olisiko jollain vielä reseptiä?