Ajattelin laittaa couscousia kalan lisukkeeksi kun vasta ollut muusia ja makaroonia/riisiä ei viittis laittaa lohen kanssa. Nyt kuitenkin ajattelin että olisi kiva kokeilla joitan uutta tapaa maustaa couscous - miten te siis teette sen? :wave:
Miten teette parasta couscousia?
- Viestiketjun aloittaja PuhuksääMulle
- Ensimmäinen viesti
H
hyvää tulee
Vieras
Kulhon pohjalle couscous, laita päälle kiehuvaa vettä niin että jyvät peittyy. Kansi päälle, anna olla 5 min. Sekoittele irtonaiseksi haarukalla ja lisää (iiiiso 
) nokare voita. En mausta itse couscousia.
) nokare voita. En mausta itse couscousia.
V
vieras
Vieras
Kiitos - tuota voita voisi kyllä lisätä. Ja minttu voisi tuoda kivan lisän.... en vaan tiedä miten tuon lohen kanssa sitten menis yhteen mutta hyvä idea kuitenkin. Lisää?
Alkuperäinen kirjoittaja elämä kantaa:
Parasta kanan tai lampaan kanssa mun mielestä mutta tänään kokeilen lohen lisukkeena - sa nähdä kuinka maistuu....
No itseasiassa tuli mieleen, että joskus tehdään kasviscouscousia ruuaksi, eli paahdan pannulla isoina paloina paprikaa, sipulia ja hyviä mausteita + öljyä ja voita. Sitten sekaan vesi, kun kiehuu, sekaan couscous ja pannu pois hellalta. Lopuksi voi listätä päälle oliiveja tai fetakuutioita tms.
Lopuksi voi listätä päälle oliiveja tai fetakuutioita tms.
Alkuperäinen kirjoittaja Lilii lisänimetön:No itseasiassa tuli mieleen, että joskus tehdään kasviscouscousia ruuaksi, eli paahdan pannulla isoina paloina paprikaa, sipulia ja hyviä mausteita + öljyä ja voita. Sitten sekaan vesi, kun kiehuu, sekaan couscous ja pannu pois hellalta.
Naaaam....
Siis miten; kuin kauan annatte tuon couscousin sitten hautua että on kypsää koko satsi?
P
pipa
Vieras
cous cousia EI KEITETÄ, vaan se laitetaan kuumaan (kiehuneeseen) veteen turpoamaan, tarvitaan aika vähän vettä, silleen että just ja just peittyvät, sitten vähän suolaaa ja muita mausteita jos tarvis.
Itse paistan pannulla kasviksia ja maustan kunnolla tuliseksi soijakastikkeen kanssa. ja nakkaan sen couscousin päälle
Itse paistan pannulla kasviksia ja maustan kunnolla tuliseksi soijakastikkeen kanssa. ja nakkaan sen couscousin päälle
U
uu
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja hyvää tulee:keitän kasvislimessä/kanaliemessä ja paistan voissa
keität ja paistat
??? wooot?sehän täytyy vain hauduttaa
Alkuperäinen kirjoittaja pipa:cous cousia EI KEITETÄ, vaan se laitetaan kuumaan (kiehuneeseen) veteen turpoamaan, tarvitaan aika vähän vettä, silleen että just ja just peittyvät, sitten vähän suolaaa ja muita mausteita jos tarvis.
Itse paistan pannulla kasviksia ja maustan kunnolla tuliseksi soijakastikkeen kanssa. ja nakkaan sen couscousin päälle
Noh juu.... eihän sitä keitetä mutta automaattisesti tulee aina keitettyä ja paistettua kaikki kun ruoanlaitosta puhuu....
Muoks. En nyt tainnut minä ollakaan tässä ketjussa joka puhui keittämisestä mutta se ja sama - minä ainakin puhun useinkin tuolla tapaa.
Mausteeksi sitruunaa, tomaatti, sipulia ja hiukan chiliä. Tai välimerellisempää oliiveilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla. Aiemmin suosikki oli persiljalla, valkosipulilla, sipulilla ja tomaatilla maustettu.
Alkuperäinen kirjoittaja PuhuksääMulle:Alkuperäinen kirjoittaja Lilii lisänimetön:No itseasiassa tuli mieleen, että joskus tehdään kasviscouscousia ruuaksi, eli paahdan pannulla isoina paloina paprikaa, sipulia ja hyviä mausteita + öljyä ja voita. Sitten sekaan vesi, kun kiehuu, sekaan couscous ja pannu pois hellalta.
Naaaam....
3-5 min. (Lukee myös paketissa).
Kylässä söin loistavaa couscousia ratatouillen (tomaattia, kesäkurpitsaa, sipulia, basilikaa) kanssa, lisänä oli grillattua lihaa ja kalaa. Itse couscousia ei ollut maustettu millään.
H
h
Vieras
Alkuperäinen kirjoittaja uu:Alkuperäinen kirjoittaja hyvää tulee:keitän kasvislimessä/kanaliemessä ja paistan voissa
keität ja paistat
sehän täytyy vain hauduttaa
itseasissa paketin ohjeessa on että kiehauta vesi, lisää couscous, anna turvota pari min ja sen jälkeen miedolla lämmöllä "pastetaan" niin että jyvät irtoo toisistaan.. korjaan, keitän siis vain veden...
Similar threads
- Vanhanaikainenko
- Aihe vapaa