Miten tekisin kalakeiton?

[Madeleine02]

Ideoita mitä siihen laittais? Muutakuin perunat ja kalapalat + juurekset. Vai tarviiko ees muuta?
Miten te teette kalakeiton? AIka harvoin tulee tehtyä.

 

[Miyaki]

vihannessuikaleita, kalapalat, vettä, koskenlaskijaa, valkopippuria.

 

[TULKINNANVARAINEN]

paljon tilliä ja punaista maitoa

 

[unikuu108]

http://www.lintulaakso.net/reseptipankki/resepti.php?resnumero=88&lkoodi=perin&pikkukate=perin

me tehtiin tällä ohjeella viimeksi ja todella hyvää tuli. tosin meillä oli kerman tilalla soijakermaa ja lisäsimme vielä porkkanoita.
todella hyvää.

 

[Niin hyvää!]

Paras kalakeitto tulee, kun keität kalat perattuina ja suomustettuina sipulin ja suolan kera kypsiksi. Sitten perkaat piikit pois, keitinliemeen perunat kiehumaan, kun perunat melkein kypsiä kala joukkoon, loraus kermaa ja vähän voita (suolaa, pippuria maun mukaan). Halutessa reilusti tilliä! Siinä se paras ohje! Ja tosiaan parasta tulee punaisesta maidosta.

Tietysti, jos kokonaista kalaa ei ole tarjolla voisi ehkä käyttää jotain kalalientä tms. makua antamaan..

 

[Madeleine02]

Kiitos, eiköhän näillä jotain saa aikaan.

 

[äiti 40plusplus]

kalan ja sipulin kiehautan erikseen ja lisään kasviliemessä keitettyjen perunakuutioiden ja porkkanoiden päälle. Kuka sanoo että kalakeiton liemi pitäisi maitoa tai edes muuten valkoista ollla? kun siirryttiin maidottomiin ruokiin muutama vuosi sitten, huomasin että kasviliemeen tehty keitto maistuu ainakin meidän perheessä paremmin muillekin

 

[kokki]

Koskenlaskijan mustaa juustoa lohikeittoon niin nam

 

[KullanMurutx4]

ekana voi kattilaan,sit sipuli ja purjo,kuullotat,sitten vettä ja potut ja viimesenä kalat ja kerma

 

[Fisu]

Mä käytän tätä ohjetta suuntaa-antavana. Yleensä laitan niitä kahden kalan kuutioita, tykkään enemmän kuin pelkästä seistä.

 

[Fisu]

http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/paaruoka_l_m/fi_FI/maukas_kalakeitto/
Pöh, linkki jäi.

 

[Timppa]

Kalakeittoon tulee voita, kermaa ja kalaa. Kaikki muu on toisarvoista. Voihan siihen muutakin lisäksi laittaa mutta nuo ovat välttämättömiä.