Leipureille kysymys mokkapaloista!!

[vieras]

Sunnuntaina pitäis olla tarjolla, enkä ehtis sillon enää paistaa pohjaa, niin voiko tehdä huomenna pohjan, ja sunnuntaina vaan kuorruttaa ja koristella?

Jos voi, niin missä säilytän yön yli pohjaa? Jääkaapissa, vai muovin alla pöydällä vaan?

 

[ap]

Eikö kuulolla ole ketään, joka osais vastata?

 

[Maira]

Voit tehä, miksei samantie kuorruttaakkin niin ei tartte tehä sitäkää sunnuntaina...Jääkaapissa olen säilyttäny minä..Mutta mä mm. pienennän pohjassa rasvan määrää ettei tuu niin kovaa kun on jääkaapissa...

 

[Rudebox]

Voit sä tehdä päivää aikasemmin, ole vain huolellinen kun säilytät sen.
Eli laita kunnolla kelmua päälle niin että on jämäkkä paketti ja voit vaikka säilyttää pöydällä. Ei sille mitään tapahdu. Tai jääkpissa. Mokkapalat on niin hyviä!

 

[KiiajaVille]

Mokkapalat taitaa olla yksi niistä leivonnaisista jotka paranee vanhetessaan.. ei tosin liian pitkään.
Tai ainakin ne mokkapalat mitä ite teen.

 

[Maira]

Mokkapalat taitaa olla yksi niistä leivonnaisista jotka paranee vanhetessaan.. ei tosin liian pitkään.
Tai ainakin ne mokkapalat mitä ite teen.

Jep, mua niin syö kun hukkasin muutossa mun vakio ohjeen mikä oli ihan paras... :ashamed:

Meillä tehää niin et jos alkaa mokkapalat tökkii, kierros mikrossa niin että kuorrute vähän sulaa ja vaniljajäätelön kanssa menee taas...

 

[ap]

Kiitos. Teen pohjan huomenna, ja kuorrutan sunnuntaina

 

[vieras]

Kiitos. Teen pohjan huomenna, ja kuorrutan sunnuntaina

Kuinka sä niitä oikein teet, mun ohjeessa kuorrute laitetaan lämpösen pohjan päälle, ei se muuten siihen mene kunnolla?

 

[nami]

joo,toi on totta että ne paranee vanhetessaan ja minusta ne on huippu hyvän makusia jääkaapista otettuna,kylminä. ai että...