Muffinssit pilalla!?

[Mii-su]

Apua... ajattelin tehdä lapsen synttäreille turkinpippuri muffensseja. Teinkin oikeen ison taikinan. Nyt on ensimmäinen satsi paistettu ja piloille meni. Ensinnäkään muffinssit ei kohonneet ja toisekseen vaikka ne oli liki puoli tuntia uunissa niin musta ne on vielä sisältä raakoja ja päältä liian tummia. Mulla on loppu taikina vielä jääkaapissa. Onko sille tai tälle tilanteelle jotain tehtävissä vai heivaanko taikinan suosiolla roskiin??!!

 

[Kimalle84]

Mä koettaisin pitää uunissa pienemmällä lämmöllä pidemmän aikaa.. jos ei sittenkään onnaa niin roskiin vaan..

 

[porsa]

miedommalla lämmöllä kokeile vielä.........auttaisko lisätä leininjauhetta tai soodaa enää tässä vaiheessa...en tiedä.