Leivät -usein rieskat tms. sisältävät maitoa/kanamunaa, ei muut. Tarkasta aina.
Päälle Sininen keiju.
Oatly, Yosa ovat kauravalmisteita maidon korvaamiseen (löytyy kermoja ja maitoja, jogurtteja, jäätelöä). Myös riisivalmisteita on. Ja Soija, mutta sekin on melko allergisoiva, sillä en itse korvaisi.
Lihoissa marinaadit on lähinnä ne heikkous, itse voi maustaa hyvin. On myös esim. hunajakanaa, jossa ei ole maitoa tai heraa tms.
Tosiaan, vihannekset ja hedelmät sopii hyvin.
Kahvileivissä munattomia ja maidottomia on mm. Marie keksit, Wilhelmiina keksit, Pirkka pakastevehnäpullat (tarkasta vielä) ja pulliahan on helppo tehdä maidottomana ja munattomana, voitelee vaikka kahvilla tai vedellä. Hyvää siitä tulloo!
Mitähän vielä, perunasoseella voi korvata munaa leivoksissa tai bataattisoseella, siis jos tarvitsee. On myös "munankorviketta" eli jauhoa jolla saa esim. makaronilootaan sen kanamunan korvattua. Ja lihaliemeen sen voikin, jos ei noista korvaavista välitä, tehdä muutoin.