NYTNaisten 100 metrin aitojen mitalit alennusmyynnissäSUORA LÄHETYS JUURI NYTSuomi evakuoinut 330 ihmistä: ministerit tiedottavat Afganistanin operaation päättymisestä – IL seuraa
Hyundai suunnitteli röyhkeän perheauton – ajaminen on niin hauskaa, ettei edes kova kulutus harmita
Terveys
TerveysTerveysuutiset
Kotipihan supermarja voi laskea verenpainetta ja lisätä vastustuskykyä: älä jätä satoa korjaamatta!
Monen kotipihassa kasvaa kotimaisten superfoodien aatelia: marja-aroniaa. Happamalla ja hieman kitkerän makuisella marjalla on tutkimusten mukaan runsaasti terveyshyötyjä.
Pidä huolta verenpaineestasi. anni nieminen
Taru Schroderus
07.09.2020 klo 7:36 (muokattu 12.09.2020 klo 15:00)
Marja-aronia on Suomessa varsin yleinen pensaskasvi, jonka oksilla runsaina terttuina kasvavat marjat ovat tunnettuja terveellisyydestään.
Marja-aronia nauttii superfoodin mainetta paitsi maailmalla, myös länsinaapurissamme Ruotsissa. Aronia on erittäin tunnettu myös muun muassa Puolassa ja Venäjällä, joissa sitä on käytetty luonnonparannuskeinona.
Suomessa marja-aronia on monelle tuttu, mutta sen syömistä pelätään myrkyllisyyden tai pahan maun pelossa. Tosiasiassa kaikki aroniat ovat syötäviä ja kotimaisen luonnon lääkekaapin aatelia. Ne sisältävät enemmän antioksidantteja kuin kalliit ulkomaiset superfoodit, eikä niitä tarvitse kerätä ja kuljettaa toiselta puolelta maapalloa.
Tutkimusten mukaan marja-aroniat sisältävät poikkeuksellisen paljon antioksidanttisia polyfenoleja. Adobe Stock/AOP
Marjojen aatelia
Elina Olkkonen tutki vuonna 2019 valmistuneessa Itä-Suomen yliopiston ravitsemustieteen kandidaatin tutkielmatyössään tummien marjojen vaikutusta kognitioon eli tiedonkäsittelytoimintaan. Työhön valikoituivat Suomen tunnetuimmat tummat marjat eli mustikka, mustaherukka, marja-aronia, variksenmarja sekä juolukka.
Olkkonen toteaa kirjallisuuskatselmuksessaan, että tummien marjojen sisällyttäminen osaksi monipuolista ja kasvispainotteista ruokavaliota vaikutti myönteisesti kognitioon kaikissa tutkituissa ikäryhmissä. Tummien marjojen nauttiminen voi Olkkosen mukaan olla erityisen tehokas keino vähentää hermostoa rappeuttavien sairauksien riskiä ja helpottaa lievästä kognitiivisesta heikentymisestä aiheutuvia ja arkea haittaavia oireita ikääntyneessä väestössä.
Marjojen terveysvaikutuksista ja marja-aroniasta tehtyihin tutkimuksiin on perehtynyt myös Terveystalossa työskentelevä laillistettu ravitsemusterapeutti Jan Verho.
- Tutkimusten mukaan marja-aroniat sisältävät poikkeuksellisen paljon antioksidanttisia polyfenoleja, jotka voivat suojata soluja vapaiden radikaalien haitoilta hillitsemällä matala-asteista tulehdusta. Samalla riski sairastua diabetekseen, syöpään tai sydän- ja verisuonisairauksiin voi pienentyä, Verho arvioi.
Liian harva ymmärtää hyödyntää pihamaalle koristepensaaksi hankittua aroniaa. Adobe Stock/AOP
Kaupallinen yhteistyö: T-Max
Peter, 57, olen huomannut ison eron entiseen aloitettuani T-Maxin käytön ja siitä olen erityisen onnellinen!
Kotipihan vitamiinipommi
Marja-aronia on todellinen vitamiinipommi, sillä se sisältää beetakaroteenia, B1-, B2-, B6-vitamiineja, C-, E- ja K-vitamiinia, antosyanideja, polyfenoleja, kvinik-happoa, booria, jodia, kuparia, mangaania, magnesiumia, molybdeeniä ja rautaa. Siinä on myös enemmän antioksidantteja kuin missään muussa marjassa tai hedelmässä.
Parhaiten ravintokasviksi soveltuu marja-aronia Viking, jolla on Aronia-suvun isoimmat ja makeimmat marjat. Koristearonialla on happamammat marjat ja pienemmät lehdet, mutta senkin marjat ovat toki syötäviä.
Jan Verho arvelee, että harva ymmärtää hyödyntää pihamaalle koristepensaaksi hankittua aroniaa.
- Happamana marjana aronia ei ole helpoin naposteltava. Keittäminen tuhoaa osan marjan terveydelle edullisista vaikutuksista, joten marjoja kannattaa hyödyntää myös tavalla tai toisella kypsentämättömänä, vaikkapa puuroissa, smoothieissa ja jälkiruoissa.
Marja kannattaa hyödyntää kypsentämättömänä, jotta terveydelle edulliset vaikutukset eivät tuhoudu. Adobe Stock/AOP
Verho sanoo, että kotimaisten marjojen terveysvaikutuksista saadaan jatkuvasti lisää tietoa. Marjoja on tutkittu tiiviisti muun muassa Itä-Suomen yliopistossa ja Teknologian tutkimuskeskus VTT:ssä, jonka tutkimusten mukaan lähes kaikista marjoista on hyötyä korkeaan verenpaineeseen.
VTT:n tutkimuksissa mustikan on todettu ehkäisevän tulehduksia ja vadelman, mansikan ja lakan korjaavan kolesteroliarvoja sekä tasapainottavan suoliston mikrobeja.
Itä-Suomen yliopiston julkaiseman tutkimuksen mukaan tummat marjat, kuten mustikka ja mustaherukka näyttävät puolestaan ehkäisevän diabetesta.
- Kotimaiset marjat ovat kuitupitoisempia kuin monet tuontihedelmät ja itse poimittuna myös ilmaisia. Marja-aronioitakaan ei kannata jättää räkättirastaille, vaan hyödyntää omassa ruoanlaitossa, Verho kehottaa.
8 syytä syödä marja-aroniaa
1. Laskee verenpainetta ja kolesterolia
Kansanterveyslaitoksen tutkimuksen mukaan marjoja syöneiden keski-ikäisten naisten ja miesten verenpaine näytti laskevan ja hyvän kolesterolin määrä nousevan. Tutkimuksessa mukana olleet söivät kahden kuukauden ajan mustaherukoita, mustikoita, puolukoita tai marja-aroniaa. Marjat nautittiin kokonaisina, mehuna tai pyreenä. Naiset ja miehet söivät marjatuotteita kaksi annosta eli 160 grammaa päivässä. Koehenkilöitä oli 72.
2. Parantaa immuunipuolustusta
Marja-aronialla on havaittu koeputkitutkimuksissa ja eläinkokeissa bakteereja- ja viruksia tuhoavia vaikutuksia. Myös ihmistutkimuksissa on viitteitä edullista vaikutuksista vastustuskykyyn. Marja-aroniassa on merkittävän paljon myös C-vitamiinia, joka on tärkeä immuunipuolustuksen toiminnan kannalta.
3. Suojaa syöpätaudeilta?
Marja-aronia sisältää runsaasti polyfenolisia yhdisteitä. Fenolisten yhdisteiden on havaittu koeputkiolosuhteissa ehkäisevän hapetusreaktioita. Lisäksi fenolisilla yhdisteillä on solututkimuksissa havaittu syöpäkasvaimen kasvua ehkäiseviä sekä virusten ja bakteerien kasvua hillitseviä vaikutuksia. Ihmisen kohdalla on kuitenkin vielä liian aikaista sanoa, voiko aronia suojata syövältä.
4. Edistää vatsan toimintaa
Marja-aronia sisältää suolistolle tuiki tärkeää ravintokuitua. Marjat sisältävät enimmäkseen liukoista kuitua, joka tasoittaa myös verensokeria, koska ruoan sisältämät hiilihydraatit imeytyvät kuidun vaikutuksesta hitaammin.
5. Lieventää matala-asteista tulehdusta
Tietyt happamat marjat alentavat tulehdusmerkkiaineiden pitoisuuksia veressä erityisesti aterian jälkeen, joten niillä voi olla merkitystä matala-asteisen tulehdustilan lieventämisessä.
6. Ehkäisee diabetesta
Marjat tasoittavat ja optimoivat verensokeria vaikuttamalla sokereiden imeytymiseen ja insuliinin eritykseen. Eläinkokeiden perustella aronia voi pienentää insuliiniresistenssiä. Tutkimustulosten valossa marjoja olisi hyvä nauttia jokaisen pääaterian yhteydessä tai terveellisenä jälkiruokana jäätelöiden ja muiden sokeristen herkkujen sijasta.
7. Kohentaa muistia
Itä-Suomen yliopistossa tehdyn kandidaattitutkielman (Elina Olkkonen) marja-aronian ja tiettyjen muiden tummien marjojen nauttiminen voi olla erityisen tehokas keino vähentää hermostoa rappeuttavien sairauksien riskiä ja helpottaa lievästä kognitiivisesta heikentymisestä aiheutuvia ja arkea haittaavia oireita ikääntyneessä väestössä.
8. Hidastaa ikääntymistä
Marja-aronia sisältää antosyania, jonka tiedetään hidastavan solujen hajoamista ja siten suojaavan kehoa ulkoisilta ja sisäisiltä vanhenemisen merkeiltä.
Asiantuntija: laillistettu ravitsemusterapeutti Jan Verho
Hyundai suunnitteli röyhkeän perheauton – ajaminen on niin hauskaa, ettei edes kova kulutus harmita
Terveys
TerveysTerveysuutiset
Kotipihan supermarja voi laskea verenpainetta ja lisätä vastustuskykyä: älä jätä satoa korjaamatta!
Monen kotipihassa kasvaa kotimaisten superfoodien aatelia: marja-aroniaa. Happamalla ja hieman kitkerän makuisella marjalla on tutkimusten mukaan runsaasti terveyshyötyjä.
Pidä huolta verenpaineestasi. anni nieminen
Taru Schroderus
07.09.2020 klo 7:36 (muokattu 12.09.2020 klo 15:00)
Marja-aronia on Suomessa varsin yleinen pensaskasvi, jonka oksilla runsaina terttuina kasvavat marjat ovat tunnettuja terveellisyydestään.
Marja-aronia nauttii superfoodin mainetta paitsi maailmalla, myös länsinaapurissamme Ruotsissa. Aronia on erittäin tunnettu myös muun muassa Puolassa ja Venäjällä, joissa sitä on käytetty luonnonparannuskeinona.
Suomessa marja-aronia on monelle tuttu, mutta sen syömistä pelätään myrkyllisyyden tai pahan maun pelossa. Tosiasiassa kaikki aroniat ovat syötäviä ja kotimaisen luonnon lääkekaapin aatelia. Ne sisältävät enemmän antioksidantteja kuin kalliit ulkomaiset superfoodit, eikä niitä tarvitse kerätä ja kuljettaa toiselta puolelta maapalloa.
Tutkimusten mukaan marja-aroniat sisältävät poikkeuksellisen paljon antioksidanttisia polyfenoleja. Adobe Stock/AOP
Marjojen aatelia
Elina Olkkonen tutki vuonna 2019 valmistuneessa Itä-Suomen yliopiston ravitsemustieteen kandidaatin tutkielmatyössään tummien marjojen vaikutusta kognitioon eli tiedonkäsittelytoimintaan. Työhön valikoituivat Suomen tunnetuimmat tummat marjat eli mustikka, mustaherukka, marja-aronia, variksenmarja sekä juolukka.
Olkkonen toteaa kirjallisuuskatselmuksessaan, että tummien marjojen sisällyttäminen osaksi monipuolista ja kasvispainotteista ruokavaliota vaikutti myönteisesti kognitioon kaikissa tutkituissa ikäryhmissä. Tummien marjojen nauttiminen voi Olkkosen mukaan olla erityisen tehokas keino vähentää hermostoa rappeuttavien sairauksien riskiä ja helpottaa lievästä kognitiivisesta heikentymisestä aiheutuvia ja arkea haittaavia oireita ikääntyneessä väestössä.
Marjojen terveysvaikutuksista ja marja-aroniasta tehtyihin tutkimuksiin on perehtynyt myös Terveystalossa työskentelevä laillistettu ravitsemusterapeutti Jan Verho.
- Tutkimusten mukaan marja-aroniat sisältävät poikkeuksellisen paljon antioksidanttisia polyfenoleja, jotka voivat suojata soluja vapaiden radikaalien haitoilta hillitsemällä matala-asteista tulehdusta. Samalla riski sairastua diabetekseen, syöpään tai sydän- ja verisuonisairauksiin voi pienentyä, Verho arvioi.
Liian harva ymmärtää hyödyntää pihamaalle koristepensaaksi hankittua aroniaa. Adobe Stock/AOP
Kaupallinen yhteistyö: T-Max
Peter, 57, olen huomannut ison eron entiseen aloitettuani T-Maxin käytön ja siitä olen erityisen onnellinen!
Kotipihan vitamiinipommi
Marja-aronia on todellinen vitamiinipommi, sillä se sisältää beetakaroteenia, B1-, B2-, B6-vitamiineja, C-, E- ja K-vitamiinia, antosyanideja, polyfenoleja, kvinik-happoa, booria, jodia, kuparia, mangaania, magnesiumia, molybdeeniä ja rautaa. Siinä on myös enemmän antioksidantteja kuin missään muussa marjassa tai hedelmässä.
Parhaiten ravintokasviksi soveltuu marja-aronia Viking, jolla on Aronia-suvun isoimmat ja makeimmat marjat. Koristearonialla on happamammat marjat ja pienemmät lehdet, mutta senkin marjat ovat toki syötäviä.
Jan Verho arvelee, että harva ymmärtää hyödyntää pihamaalle koristepensaaksi hankittua aroniaa.
- Happamana marjana aronia ei ole helpoin naposteltava. Keittäminen tuhoaa osan marjan terveydelle edullisista vaikutuksista, joten marjoja kannattaa hyödyntää myös tavalla tai toisella kypsentämättömänä, vaikkapa puuroissa, smoothieissa ja jälkiruoissa.
Marja kannattaa hyödyntää kypsentämättömänä, jotta terveydelle edulliset vaikutukset eivät tuhoudu. Adobe Stock/AOP
Verho sanoo, että kotimaisten marjojen terveysvaikutuksista saadaan jatkuvasti lisää tietoa. Marjoja on tutkittu tiiviisti muun muassa Itä-Suomen yliopistossa ja Teknologian tutkimuskeskus VTT:ssä, jonka tutkimusten mukaan lähes kaikista marjoista on hyötyä korkeaan verenpaineeseen.
VTT:n tutkimuksissa mustikan on todettu ehkäisevän tulehduksia ja vadelman, mansikan ja lakan korjaavan kolesteroliarvoja sekä tasapainottavan suoliston mikrobeja.
Itä-Suomen yliopiston julkaiseman tutkimuksen mukaan tummat marjat, kuten mustikka ja mustaherukka näyttävät puolestaan ehkäisevän diabetesta.
- Kotimaiset marjat ovat kuitupitoisempia kuin monet tuontihedelmät ja itse poimittuna myös ilmaisia. Marja-aronioitakaan ei kannata jättää räkättirastaille, vaan hyödyntää omassa ruoanlaitossa, Verho kehottaa.
8 syytä syödä marja-aroniaa
1. Laskee verenpainetta ja kolesterolia
Kansanterveyslaitoksen tutkimuksen mukaan marjoja syöneiden keski-ikäisten naisten ja miesten verenpaine näytti laskevan ja hyvän kolesterolin määrä nousevan. Tutkimuksessa mukana olleet söivät kahden kuukauden ajan mustaherukoita, mustikoita, puolukoita tai marja-aroniaa. Marjat nautittiin kokonaisina, mehuna tai pyreenä. Naiset ja miehet söivät marjatuotteita kaksi annosta eli 160 grammaa päivässä. Koehenkilöitä oli 72.
2. Parantaa immuunipuolustusta
Marja-aronialla on havaittu koeputkitutkimuksissa ja eläinkokeissa bakteereja- ja viruksia tuhoavia vaikutuksia. Myös ihmistutkimuksissa on viitteitä edullista vaikutuksista vastustuskykyyn. Marja-aroniassa on merkittävän paljon myös C-vitamiinia, joka on tärkeä immuunipuolustuksen toiminnan kannalta.
3. Suojaa syöpätaudeilta?
Marja-aronia sisältää runsaasti polyfenolisia yhdisteitä. Fenolisten yhdisteiden on havaittu koeputkiolosuhteissa ehkäisevän hapetusreaktioita. Lisäksi fenolisilla yhdisteillä on solututkimuksissa havaittu syöpäkasvaimen kasvua ehkäiseviä sekä virusten ja bakteerien kasvua hillitseviä vaikutuksia. Ihmisen kohdalla on kuitenkin vielä liian aikaista sanoa, voiko aronia suojata syövältä.
4. Edistää vatsan toimintaa
Marja-aronia sisältää suolistolle tuiki tärkeää ravintokuitua. Marjat sisältävät enimmäkseen liukoista kuitua, joka tasoittaa myös verensokeria, koska ruoan sisältämät hiilihydraatit imeytyvät kuidun vaikutuksesta hitaammin.
5. Lieventää matala-asteista tulehdusta
Tietyt happamat marjat alentavat tulehdusmerkkiaineiden pitoisuuksia veressä erityisesti aterian jälkeen, joten niillä voi olla merkitystä matala-asteisen tulehdustilan lieventämisessä.
6. Ehkäisee diabetesta
Marjat tasoittavat ja optimoivat verensokeria vaikuttamalla sokereiden imeytymiseen ja insuliinin eritykseen. Eläinkokeiden perustella aronia voi pienentää insuliiniresistenssiä. Tutkimustulosten valossa marjoja olisi hyvä nauttia jokaisen pääaterian yhteydessä tai terveellisenä jälkiruokana jäätelöiden ja muiden sokeristen herkkujen sijasta.
7. Kohentaa muistia
Itä-Suomen yliopistossa tehdyn kandidaattitutkielman (Elina Olkkonen) marja-aronian ja tiettyjen muiden tummien marjojen nauttiminen voi olla erityisen tehokas keino vähentää hermostoa rappeuttavien sairauksien riskiä ja helpottaa lievästä kognitiivisesta heikentymisestä aiheutuvia ja arkea haittaavia oireita ikääntyneessä väestössä.
8. Hidastaa ikääntymistä
Marja-aronia sisältää antosyania, jonka tiedetään hidastavan solujen hajoamista ja siten suojaavan kehoa ulkoisilta ja sisäisiltä vanhenemisen merkeiltä.
Asiantuntija: laillistettu ravitsemusterapeutti Jan Verho
