nyt pika-apua...

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja muumimamma
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
M

muumimamma

Vieras
millainen ohje on kaulla, jossa kaikki aineet sekoitetaan keskenään ja sitten uuniin? voiko siihen lisätä suklaata sulatettuna joukkoon? auttakaa, kun en löydä ohjetta mistään...
 
Tää on ainakin helppo, nopee ja meillä tosi tykätty

PÄTKISKAKKU
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)

150 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
4 patukkaa pätkistä
3 munaa


Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.

Kuorrutus:
170g suklaata
100g voita

Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle.
Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.

Kakku toimii mainiosti ilman kuorrutustakin ja kestää hyvin pakastamista.
Pätkiksen tilalle voi kokeilla muitakin suklaita ;)
 

Yhteistyössä