nyt tarttis ruoka-apuja...

[Avemaria]

eli kaapista löytyis hunajamarinoituja kanasuikaleita ja ruokakermaa. mitä saisin noista aikaiseksi? Olen niin tumpelo keittiössä etten osaa käyttää ruokakermaa oikein mihinkää. ja mitä sit tuon kanssa? perunoita, makaronia?

 

[Miracles]

Mä taas käytän ruokakermaa kaikkeen. Sitä on aina kaapissa.

Just laitoin uuniin broilerimakaroonilaatikon.
Ruskistin kanat ja sipulin, keitin makaroonit kypsiksi. Sekoitin ne ja maissit sekaisin, laitoin uunivuokaan ja päälle 3 juuston kermamunaseoksen sekä kanalientä.

Saas nähdä millasta tuli, en ole aikasemmin tehnyt moista.

 

[Avemaria]

Just. Meillä on esim. juuston käyttö vähän niin ja näin ku kahdella pitää olla laktoositon ruoka. Ajattelin kans jotain laatikon tyyppistä mutta enhän mä osaa mitään tehdä. :ashamed:

 

[vieras]

Tuostahan tulee tosi hyvä kanakastike! Meillä lapset tykkää tosi paljon spagetin kanssa.
Hunajamarinoituja kanasuikaleita paistinpannulla kypsäksi, ruokakermaa ja mausteita oman maun mukaan sekaan.

 

[hemuli]

Just. Meillä on esim. juuston käyttö vähän niin ja näin ku kahdella pitää olla laktoositon ruoka. Ajattelin kans jotain laatikon tyyppistä mutta enhän mä osaa mitään tehdä. :ashamed:

Onhan juustoa laktoosittomanakin..

 

[Non compos mentis]

Ruskistat ne suikaleet, kaadat päälle sen ruokakerman, anna hautua vähän aikaa ykkösellä kannen alla. Lisäksi voit heittää mukaan vaikka herkkusieniä, jos sellaisia on. Keitä pastaa lisukkeeksi ja tee salaattia.

 

[Avemaria]

siistiä... arvasin että saan täältä apuja. Ei sit muuta ku kanoja ruskisteleen... Kiitokset kaikille.

 

[-]

Ruskista kanasuikaleet pannulla, lisää currymaustetta (ja sipulia/paprikaa tai molempia). Myös soijakastike antaa kivan maun, persiljakin on hyvää. Lisää kerma ( jos ei "paksua", niin lisää ensin pannulle 1 rkl vehnäjauhoja ja sekoita, tai valmista kastikesuurustetta jälkikäteen) ja anna kiehua (kannen alla) n. 10 min. Jos kermaa on vain 2 dl, voit suurustaa reilummin ja lisätä kiehuvaa vettä joukkoon. Tarjoile riisin tai pastan kanssa.