Ohjetta kuohkeaan munkkitaikinaan!

[Karvapallo]

Olis tarkotuksena tehdä tänään munkkeja. Miten munkeista saa semmosia pehmeitä ja kuohkeita? Muistan, kun kaverin äiti aina oli vappuna tehnyt maailman parhaita munkkeja tai siis rinkilöitä.. semmosia pehmeitä ja tosi hyviä. Jos jollain ois ohje ja vinkkejä :flower:

 

[Tukka Tötteröllä]

kinuskissan ohjeella onnistui mulla. Aivan taivaallisen ihania :heart:

 

[Aamuäree]

:flower:

 

[iuyt]

Taikina pitää vaivata hyvin ja jättää tosi löysäksi. Silloin tulee hyviä. Ja kunnon kohotus on myös tärkeää rinkilöiden pyörittelyn jälkeen.

 

[tässä parhaat]

http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/makeat_leivonnaiset/pullat/rahkamunkit_ja_munkkirinkelit/

 

[Aamuäree]

Plääh, ei ole rahkaa enkä kyllä lähde hakemaan enää...
Mutta laitanpa musitiin!

Joskus googletin ohjeen nimeltä 'sotkun munkki' ja tein sillä. Himpan piti tosin pienentää ohjetta

 

[yökyöpeli]

Normi pullataikina, mutta lisänä laita jauhojen sekaan soodaa. Tulee oikeen kuohkeita ja hyviä

 

[Kaisa]

http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/leivonnaiset_l_p/fi_FI/munkit/

tein äsken tuolla ohjeella tosin tein litran taikinan ja sain n. 80 munkkia

 

[kaisa]

hyvä nostatus ja ei saa liian kauan paistaa.. mä paiston öljyssä