Oisko hyvää lihapullien ohjetta?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja jenni
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Nam nam lihapullat :)

Reilu 1 dl korppujauhoja ( jos ei ole, murenna vaaleeta leipää 2-4 viipaletta )
1 prk kermaviiliä
(nämä sekoita keskenään ja anna muutama min turvota)

1 pss sipulikeittoa
( jos ei ole, laita tavan sipulia 1 iso, suolaa/ aromisuolaa, paprikajauhetta, jauhelimaustetta...)
2 kananmunaa
1 pikku prk tomaattipyrettä ( jos löytyy )

ja sit se jauheliha

Sekoittele hyvin.
( jos pystyt, maista pienen pieni nokare, että tiiät onko sopivasti mausteita )

Paista 200 asteisessa uunissa ruskeeksi.

Ja on muutes hyviä!
 
Lihapullat

500 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
2 dl kermaviiliä
1 muna
1 sipuli
1 tl suolaa
½ tl pippuria
Lisäksi laita mausteeksi esim.: paprikajauhetta, jauhelihamaustetta, grillimaustetta, valkosipulia, basilikaa, persiljaa tai muita yrttejä

Laita korppujauhot turpoamaan kermaviiliin. Pilko sipuli hyvin hienoksi. Sekoita korppujauhoseokseen sipulisilppu, muna, mausteet ja jauheliha. Kypsennä joko paistinpannulla tai uunissa 225 asteessa n. 15 minuuttia.
 

Yhteistyössä