Omatekoista pizzaa!!!!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kokki3
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja Maira:
Vettä, hiivaa, jauhoja, suolaa, öljyä..Olikos muuta?

kiitos :) kerrotko vielä kuinka paljon suunnilleen mitäkin..? alkoi tekee mieli omatekoista pizzaa nam, niin jos sitä kauppaan piipahtais ostelee aineksia.. ;)
 
Minä teen pizzataikinan näin:
6dl venhäjauhoja
1,5tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
75g margariinia
2dl vettä

Murennan rasvan kuivien aineitten sekaan ja kun seos on murumainen niin lisään veden ja sekoitan taikinaksi.
tästä määrästä tulee uunipellillinen. Paisto 225asteessa, kunnes juusto on saanut vähän väriä.

En nääs tykkää hiivapohjasta ollenkaan, tuosta pohjasta tulee sopivan ohut, eikä pullamainen.

Niin ja pizza oli HYVÄÄÄÄÄÄÄ....... :p
 

Yhteistyössä