Omenapiirakan ohjetta

[Herkkis äiti]

Tuolla jo toisessa ketjussa kyselin, mutta en saanut vastausta, joten kysyn vielä näin suoraan.
Eli alkoi ihan kauheasti tehdä mieli omenapiirakkaa ja vieraitakin on tulossa niin olisiko jollakin oikein hyvää omenapiirakan ohjetta? Saa olla uunipellin kokoisen piirakan ohje tai pienemmän piirakan/tortun ohje.

=)

 

[Nirppurotta harmaana]

Tällä ohjeella tulee älyttömän hyvä omppupiirakka:

3 munaa
3dl sokeria
3dl piimää
3dl sulaa margariinia
6dl vehnäjauhoja
4tl leivinjauhetta
kardemummaa

Sekoita munat ja sokeri, ei tarvi vaahdottaa. Lisää piimä ja sula margariini. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen sekaan ja siivilöi taikinan joukkoon. Mausta taikina ripauksella kardemummaa.

Levitä taikina uunipellille. Päälle omenakuutioita tai lohkoja, kanelia, sokeria ja halutessasi siirappia. Uunissa 175 asteessa kunnes kauniin värinen

 

[Herkkis äiti]

Kiitos! :flower:

 

[marjusca]

Hei, tälläistä ohjetta kokeilin viime viikolla ja oli kyllä hyvää. Ohje löytyi haulla ruokaosiosta, elikäs:
3 3/4 kkp piimää
3 3/4 kkp sokeria
1,5 kkp sulaa rasvaa
1/2 tl leivinjauhetta
1,5 tl soodaa
5,5 kkp vehnäjauhoja

Kaikki aineet sekaisin ja päälle omenalohkoja, sokeria ja kanelia.

200 astetta 20-25 min.

 

[Herkkis äiti]

Tällä ohjeella tulee älyttömän hyvä omppupiirakka:

3 munaa
3dl sokeria
3dl piimää
3dl sulaa margariinia
6dl vehnäjauhoja
4tl leivinjauhetta
kardemummaa

Sekoita munat ja sokeri, ei tarvi vaahdottaa. Lisää piimä ja sula margariini. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen sekaan ja siivilöi taikinan joukkoon. Mausta taikina ripauksella kardemummaa.

Levitä taikina uunipellille. Päälle omenakuutioita tai lohkoja, kanelia, sokeria ja halutessasi siirappia. Uunissa 175 asteessa kunnes kauniin värinen

Muita aineita näköjään löytyisi kotoa, mutta ei piimää; osaatko sinä tai joku muu sanoa, sopisiko piimän tilalle Creme Fraiche?

 

[Nirppurotta harmaana]

En tiedä...mutta hapanmaitotuote sekin on....Mutta oon kuullut käytettävän leivontaan myös jogurttia, eli uskoisin, että ainakin joku maustettu jogurtti saattais sopia, jos sellaista löytyy.....ja maustamaton nyt ainakin.

 

[marjusca]

Hei, laitoin viimeksi itse juuri ranskankermaa ja lisäksi mehua niin että sain tuon piimän määrän täyteen, hyvin toimi.

 

[Herkkis äiti]

En tiedä...mutta hapanmaitotuote sekin on....Mutta oon kuullut käytettävän leivontaan myös jogurttia, eli uskoisin, että ainakin joku maustettu jogurtti saattais sopia, jos sellaista löytyy.....ja maustamaton nyt ainakin.

Vaniljajogurttia ainakin pitäisi löytyä, ellei sitä ole joku ehtinyt jo syödä. :kieh:
Lähden tarkistamaan jääkaapin sisältöä tarkemmin ja leipomista suunnittelemaan. :wave: