Ongelma marinoiduissa valkosipuleissa

[Lilli]

Moi!

Tietääkö kukaan, miksi itse marinoiduista valkosipuleista osa on muuttunut sinertäväksi? Kiinalaisia kynsiä, pirkka valkoviinietikkaa ja oliiviöljyä, vähän mausteita. Hitsi kun joululahja alkaa näyttää epäilyttävältä näin ihan kalkkiviivoilla!! Uitin tänään paria kynttä pelkässä etikassa, mutta ei näytä reagoivan yhtään eli etikkaa ei siis pitäisi olla liikaa. Kynnet näytti totaalisen terhakoilta tehdessä, mutta olikohan ne sitten huonoja.

Jos kukaan kotikemisti tietää, onko nämä pilaantuneita vai hyvällä selityksellä vaan reagoineet hassusti aineeseen x, kaikki tieto on kovasti tervetullutta!

t. Lilli ja vesimies

 

[mamatheboss]

Valkosipuli muuttuu jostain ihmeen syystä usein ihan kirkkaan vihreäksi. Esimerkiksi pitsan päälle puristettu tuore valkosipuli on tunnin päästä vihreitä klönttejä.. Olisko tässä jotain samaa tapahtunut..? :snotty: