Onks kukaan tehny piimäpiirakkaa?

[TuiKKu]

Tälläisen ohjeen löysin netistä.Oiskohan hyvää raparperilla höystettynä?

PIIMÄPIIRAKKA

Pohja:
0,5 l piimää
150 g margariinia sulatettuna
2,5 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
6 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa

Päälle:
5 suurta hapanta omenaa tai
1 l raparperipaloja tai marjoja
1 tl kanelia
1 rkl sokeria

Kuori, poista siemenkodat ja viipaloi omenat. Sekoita pohjataikinan ainekset. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulla. Aseta omenaviipaleet päälle. Ripottele pinnalle kaneli-sokeriseos. Paista 225 asteessa noin 20-25 minuuttia. Piimäpiirakan voi pakastaa.

 

[mie]

Se on äärettömän herkkua

 

[TuiKKu]

Se on äärettömän herkkua

Eli siis...pitänee päättää kumpaa teen tänään ja kumpaa huomenna
Nii ja tossa pohjan teossa puhutaan että sekoita pohjataikinan ainekset,niin vatkaimellako vai riittääkö esim puulastalla sekoitus,niinkuin piimäkakun teossa?

 

[mie]

Piimäpiirakan voi pakastaa.

Tää ei sitten pidä paikkaansa... Nimittäin sitä ei yksinkertaisesti jää pakkaseen laitettavaksi

 

[TuiKKu]

Piimäpiirakan voi pakastaa.

Tää ei sitten pidä paikkaansa... Nimittäin sitä ei yksinkertaisesti jää pakkaseen laitettavaksi

No sen mie tiesinkin,ku mä teen jotain leipomusta esim nyt illalla,niin viimeiset rippeet häviää viim.aamukahvilla

 

[TuiKKu]

Se on äärettömän herkkua

Eli siis...pitänee päättää kumpaa teen tänään ja kumpaa huomenna
Nii ja tossa pohjan teossa puhutaan että sekoita pohjataikinan ainekset,niin vatkaimellako vai riittääkö esim puulastalla sekoitus,niinkuin piimäkakun teossa?

Hey...tähän vielä vastaus niin pääsis tekeen

 

[mie]

Varmaan ihan sama millä sekoitat, kunhan tulee tasainen taikina.

 

[TuiKKu]

Varmaan ihan sama millä sekoitat, kunhan tulee tasainen taikina.

Jep jee

 

[TuiKKu]

Katotaan,onko menekkiä...äsken tein,nyt on piirakka jäähtymässä..kahvia jossain vaiheessa keittelen
Eilen illalla tein kermaviilitäytteisen raparperipiirakan