palermon pasta

[harmaa maripauliina]

- Broilerin suikaleita paketti

Kastike
- 1/3 dl öljyä
- 1 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 1/2 l vettä
- kanaliemikuutio
- broilerimaustetta
- rakuunaa
- valkosipulijauhetta
- 150g juustoraastetta
- 3 1/2 dl ruokakermaa

-Makaronia noin 7 dl

-kypsennä broilerit pannulla
- kuumenna öljy kattilassa, lisää vehnäjauhot, sekoita
- lisää vesi ja mausteet, anna kiehua noin 5 min.
- lisää juustoraaste ja kerma. Kastikkeen tulee olla löysää.
- laita vuokaan raaka makaroni ja broilerit. Kaada kastike päälle, sekoita.
- Paista uunissa 200 astetta noin 1/2 tuntia. ota vuoka pois uunista kun se on vielä löysää. Anna vetäytyä.
-