Paljasta paras juustokakkureseptisi?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "herkkusuu"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
H

"herkkusuu"

Vieras
Nam nam.

Juustokakku pitäisi taas leipoa juhliin, tuntuu että omat reseptini on jo niin moneen kertaan leivottu, että kohta vieraat jo pettyy samaan juustokakkuun. :D

Mitä hyviä juustokakkuja te olette leiponeet juhliin?

Linkki reseptiin olisi enemmän kuin mahtavaa. :)
 
Mustaherukka-valkosuklaajuustokakku, en muista onko nimi juuri tuo, mutta resepti on Yhteishyvän Ruoka-lehdestä. Eli löytyy netistä s-kanavan (vai mikä se on) sivuilta.
Itse vaihdan mustaherukat soseutettuun (ja liivatteella hyydytettyyn) mansikkan tai vadelmaan. TODELLA hyvää, maistuu valkosuklaalle, mutta ei ole sellaista ällöimelää, kuin kinuskikissan kakut.
 
Mä tein pari vuotta sitten joulun tienoilla karpalo-valkosuklaa-juustokakkua, jossa digestiivipohjan ja kakkuaineksen välissä oli kondensoidusta maidosta keitetty kinuski. Se oli tosi hyvää, mutta ohje syntyi tehdessä omasta päästä, enkä tietenkään kirjoittanut sitä ylös, joten en ole varma muistanko mittasuhteita :) Eiköhän ne muistu mieleen jos oikein pinnistää... alkoi kyllä tehdä mieli leipoa itsekin :D
 

Yhteistyössä