Paras täytekakun täyte ikinä?

[vieras]

Laittakaahan nyt täytekakun täytteitä mitä vois laittaa?

 

[ananaskirsikka]

Joo, tän mäkin haluan kuulla

Tuntuu, että aina on samanmoista... Viimeksi oli kyllä hieman erilainen: valmispussista valkosuklaanougatmoussea ja lasten kuningatar pilttiä. Se oli hyvää! Mutta ehkä enemminkin aikuiseen makuun, ei niinkään lasten kakkuun.

 

[r u u s a]

Voikreemi on herkkua.

Tai sitten semnen kananmunankeltuaisista ja kermasta itsetehty vaniljakiisseli ja vaikka luumuhilloa seurasi.

 

[vieras]

kunnon mansikkahillo

 

[ananaskirsikka]

Voikreemi on herkkua.

Tai sitten semnen kananmunankeltuaisista ja kermasta itsetehty vaniljakiisseli ja vaikka luumuhilloa seurasi.

Onks sulla ohjetta tuohon kiisseliin?

 

[Gekkolisko]

Mä tykkään ihan niin yksinkertasesta täytteestä kuin kerma, jossa pieniä persikan paloja...

 

[ananaskirsikka]

kunnon mansikkahillo

Liian makeeta ja tavallista.

 

[-Jonttu-]

Joku hyvä rahka

 

[jozzy82]

Mustikka- & valkosuklaamousse

 

[Minilla]

Rahka-kerma, eli purkki maitorahkaa ja purkki kuohukermaa vatkattuna sekaisin. Mausteeksi sokeria ja vaniljasokeria ja sitten omien mieltymysten mukaan esim. raastettua omenaa, ananasta (luksuksempi, jos ostaa tuoretta ja heittää joukkoon silputtua minttua), persikkaa yms.

Herkkutäytteen saa myös niin, että kiehauttaa kattilassa 2 dl kuohukermaa ja pilkkoo joukkoon 150 g tummaa suklaata. Kattila pois levyltä, sekoittelua kunnes suklaa sulaa ja kylmään veteen jäähtymään. Kun seos alkaa olla huoneenlämpöistä, vatkausta sähkövatkaimella kunnes muuttuu vaahdoksi. Lapsille ganachen (tämän suklaavaahdon virallinen nimi) voi maustaa vielä esim. daim-rakeilla; aikuisten herkun tilkalla rommia tai konjakkia.

 

[HyacinthBucket]

crema fraishea ja kinuskikastiketta sekaisin ja kostutus appelsiinimehulla

 

[vieras]

Minä voisin melkein kokeilla tuota valkosuklaanaougatmoussea, kun meillä on jo yksi ihan perus marja kerma kakku niin haluttais just tuomonen ihana kakku sen seuraks.Sopisko tuon moussen lisäksi pakastimesta mustikat?Vai minkälaista se on?

 

[Rukoilijasirkka]

kerma, rahka ja vadelma. ilman rahkaakin käy kyllä.

 

[ananaskirsikka]

Minä voisin melkein kokeilla tuota valkosuklaanaougatmoussea, kun meillä on jo yksi ihan perus marja kerma kakku niin haluttais just tuomonen ihana kakku sen seuraks.Sopisko tuon moussen lisäksi pakastimesta mustikat?Vai minkälaista se on?

Joo, sopii varmasti. Mutta ehkä niitä ei kannata sotkea keskenään. Laita mustkat eka ja sitten moussea päälle.

 

[ananaskirsikka]

Rahka-kerma, eli purkki maitorahkaa ja purkki kuohukermaa vatkattuna sekaisin. Mausteeksi sokeria ja vaniljasokeria ja sitten omien mieltymysten mukaan esim. raastettua omenaa, ananasta (luksuksempi, jos ostaa tuoretta ja heittää joukkoon silputtua minttua), persikkaa yms.

Herkkutäytteen saa myös niin, että kiehauttaa kattilassa 2 dl kuohukermaa ja pilkkoo joukkoon 150 g tummaa suklaata. Kattila pois levyltä, sekoittelua kunnes suklaa sulaa ja kylmään veteen jäähtymään. Kun seos alkaa olla huoneenlämpöistä, vatkausta sähkövatkaimella kunnes muuttuu vaahdoksi. Lapsille ganachen (tämän suklaavaahdon virallinen nimi) voi maustaa vielä esim. daim-rakeilla; aikuisten herkun tilkalla rommia tai konjakkia.

Täytyy kokeilla tuota suklaajuttua kiitos vinkistä

 

[ananassi]

Mustikka- & valkosuklaamousse

Peesi. NAM

 

[vieras]

Valmis vaniljakastikejauheesta paksu kiisseli joka sekoitetaan kermavaahdon sekaan. Ensin laittaa omppuhilloa, sitte tuo vanilja-kermasekoitus ja sen päälle vielä banaanin palasia niin tulee hyvää. Pohjaan kannattaa laittaa tummaa kaakaojauhetta, että tulee suklainen pohja. Ja päälle tehdä kermasta ja tummasta suklaasta sellanen levite ja kermavaahto reunoille, on muuten hyvää.