Parhaat kasvisruokareseptinne, kiitos!

["kesäkurpitsa"]

Eli listatkaa hyviä, ihania kasvisruokia tähän.

 

["jemina"]

kikhernepihvit, lisukkeeksi vaikka tsatsikia ja riisiä..

http://www.hs.fi/ruoka/a1349749938748

 

["jemina"]

[QUOTE="jemina";29642360]kikhernepihvit, lisukkeeksi vaikka tsatsikia ja riisiä..

Kikhernepihvit - Kasvisruuat - Reseptit - Helsingin Sanomat [/QUOTE]

sori linkki ei tullut.

 

[Alfa Lyrae]

Heh, meinasin tulla laittaan lähes saman kuin Jemina. Nuo voi tehdä mistä pavuista vaan ja tosiaan päälle tsatsikia niin on aivan sairaan herkullista
Tuoretta chiliä lisäisin tuohon reseptiin.

 

[(Laura)]

Pannarin tai letun sisään kääräistään tuorejuustoa, paprikaa, sipulia, mausteita ja porkkanaraastetta ja muita keitettyjä kasviksia oman maun mukaan. Päälle juustoraastetta ja hetkeksi uuniin.

 

["Maj"]

Meillä tykätään tästä:
KASVISBORSSI
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 porkkanaa
2 punajuurta
1/4 keräkaalia
1 l kasvislintä
2 rkl tummaa balsamiviinietikkaa
1 dl maustekurkkukuutioita
1 dl tuoreyrttisilppua
Mustapippuria myllystä
Suolaa
1 prk pehmeää Aurajuustoa

Silppua sipuli ja valkosipuli, raasta punajuuret, suikaloi porkkanat ja kaali. Kiehauta kasvisliemi, lisää sekaan ed. mainitut aineet sekä balsamiviinietikka. Keittele noin 20 minuuttia, lisää kurkku, yrtit ja pippuri. Tarkista, kaipaako suolaa. Tarjoa Aurajuuston kanssa.

 

[dipt]

Kasvislasagne on tolkuttoman hyvää, tomaattikastikkeen sekaan paprikaa, munakoisoa, kesäkurpitsaa, maissia, pinaattia tms. kasviksia ja vaikka papuja.

 

[Zuke]

Ja Kesäkurpitsa kommentoi kiitellen?

 

[Turkilmas]

Uunijuurekset on varmaan mun lemppareita. Siis punajuurta, porkkanaa, sipulia ja vaikkapa bataattia (tai perunaa) pellille, öljyä, tummaa balsamicoa, yrttimaustetta ja suolaa. Samalle pellille kahtia halkaistuja isoja valkosipuleita, jossa samat "sörsselit" päällä. Ai hitto että on hyvää!

Pikaruokana herkuttelen joko nuudeleilla ja wokkivihanneksilla, tai sitten pestopastalla. Eli keitän (täysjyvä)spaghettia ja samalla paahdan pannulla auringonkukansiemeniä. Pestoa pastan joukkoon, päälle parmesania ja paahdetut siemenet.

Niin ja pizza... tomaattia, mozzarellaa ja pestoa. Ei muuta tarvitsekaan, NIIIIN hyvää.

Voi ei, nyt tuli nälkä .