Piimäkakun/piirakan ohje?

[Äx2]

Olisiko kellään sellasen piimäkakun ohjetta, johon tulee siis piimää ja leivontamausteita ainakin? Siis tuleehan siihen tietenkin jauhoja ja muuta, mut tarkempaa ohjetta nyt metsästelen!

Olen nähnyt sitä tehtävän uunipellille, joten sen kokoinen ohje olisi tarpeen!

 

[TuiKKu]

Oisko tää miten lähellä tarkoitusta:

Piimäkakku
3 dl piimää
2 dl sokeria
2 dl siirappia
1 dl leivontarasvaa sulana
5 - 6 dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
1/2 tl kanelia
1/2 tl neilikkaa

Sekoita piimä, rasva, sokeri ja siirappi. Sekoita mausteet ja sooda jauhoihin. Siivilöi kuivat aineet taikinaan koko ajan sekoittaen. Paista taikina hyvin jauhotetussa vuoassa 175 asteessa noin 50 minuuttia.

 

[Jaanuska]

http://www.kaksplus.fi/keskustelu/?mode=viewtopic&tid=513817

 

[Katja75]

Tässäpä helppo ja hyvä piimäpiirakan ohje

4 lasia vehnäjauhoja
2 lasia sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
200 g sulatettua margariinia
1 muna

VÄLIIN:
1 lasi piimää
1 lasi sokeria
2 prk rahkaa
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
(1 sitruunan mehu)

Ripottele reilut puolet taikinasta pellille, kaada piimäseos päälle,halutessasi lisää marjoja tai hedelmiä. Ripottele loput taikinasta päälle,ja eikun uuniin.Paista 200`c noin 40 min.<br><br>

 

[ksenia]

Piimäkakku (kuituinen)

3 dl piimää
2 dl sokeria
2dl grahamjauhoja
2dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
1tl neilikkaa
1tl inkivääriä
2tl kanelia
1 dl sulaa margariinia
(rusinoita)

Kuivat aineet sekaisin,lisää nesteet ja sekoita tasaiseksi.
Paista 175 asteessa n. 1 tunti.
Kakku on parasta vuorokauden kuluttua ja se säilyy melko pitkään viileässä.

 

[taustalla]

\

Tässäpä helppo ja hyvä piimäpiirakan ohje

4 lasia vehnäjauhoja
2 lasia sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
200 g sulatettua margariinia
1 muna

VÄLIIN:
1 lasi piimää
1 lasi sokeria
2 prk rahkaa
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
(1 sitruunan mehu)

Ripottele reilut puolet taikinasta pellille, kaada piimäseos päälle,halutessasi lisää marjoja tai hedelmiä. Ripottele loput taikinasta päälle,ja eikun uuniin.Paista 200`c noin 40 min.

Tietämätön kysyy...pitääkö tuo muna ja sokeri vaahdottaa? Ja kauanko noin? Ei ole oikein tullu harrastettua tuota leipomista