Pyhäinpäivän lounas

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "kolmen lapsen äiti"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Uunissa on kyljykset pippuri-kerma höysteellä. Pottumuussi ja salaatti. Jälkiruokaa ei nyt ole kun illalla on muksujen kaveri yökylässä ja heillä on leffa ja herkut sitten.
 
Mulla muuttuu pitkin päivää suunnitelmat, kun yhdellä kädellä kokkailu on osoittautunut odotettua hankalammaksi. Mutta näillä näkymin alkuruuaksi pieniä ruisleipiä, joissa täytteenä majoneesia ja kylmäsavulohta. Pitää majoneesia vielä tuunata jotenkin. Pääruuaksi menee kohta uuniin yön yli kahvissa ja mausteissa marinoitunut luomukaritsan paisti. Sen kanssa madeirakastiketta, lanttulaatikkoa, punajuuri-auralaatikkoa, keitettyjä perunoita (jos saan yhdellä kädellä kuorittua), rosollin tapaista piparjuuripunakaalipunajuuri-salaattia (en saanut kuorittua porkkanoita ja perunoita, piti nimittäin tehdä rosollia), marinoitua punasipulia, vihersalaattia, chilihilloa, sitruunamarinoituja oliiveja, marinoituja valkosipulinkynsiä, paholaisenhilloa. Jälkkäriksi glögi-karpalokiisseli ja kermavaahto. Valkkaria, punkkua, olutta, kivennäisvettä. Lopuksi kahvia ja pikkuleipiä.

*muoks* Niin ja tämä on päivällinen, lounasta ei tänään syödä.
 
  • Tykkää
Reactions: Goldie
Ei oo nyt lounasta ollenkaan, syötiin brunssia klo 11, ja nyt menee harrastuksissa muutama tunti, illalla sit possun sisäfilettä kermassa haudutettuna kera herkkusienien. Lisukkeena varmaan perunaa, lanttua ja parsakaalia. Jälkkäriä halloween herkkujen jämiä
 
Höyrytettyjä perunoita, revittyä sikaa ja salaattia.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Keittiönoita;30393892:
Mulla muuttuu pitkin päivää suunnitelmat, kun yhdellä kädellä kokkailu on osoittautunut odotettua hankalammaksi. Mutta näillä näkymin alkuruuaksi pieniä ruisleipiä, joissa täytteenä majoneesia ja kylmäsavulohta. Pitää majoneesia vielä tuunata jotenkin. Pääruuaksi menee kohta uuniin yön yli kahvissa ja mausteissa marinoitunut luomukaritsan paisti. Sen kanssa madeirakastiketta, lanttulaatikkoa, punajuuri-auralaatikkoa, keitettyjä perunoita (jos saan yhdellä kädellä kuorittua), rosollin tapaista piparjuuripunakaalipunajuuri-salaattia (en saanut kuorittua porkkanoita ja perunoita, piti nimittäin tehdä rosollia), marinoitua punasipulia, vihersalaattia, chilihilloa, sitruunamarinoituja oliiveja, marinoituja valkosipulinkynsiä, paholaisenhilloa. Jälkkäriksi glögi-karpalokiisseli ja kermavaahto. Valkkaria, punkkua, olutta, kivennäisvettä. Lopuksi kahvia ja pikkuleipiä.

*muoks* Niin ja tämä on päivällinen, lounasta ei tänään syödä.

Mä tuun teille syömään.
 
Täytetty (yrttejä) porsaanfileerulla, ruskea kastike, karamellisoitua sipulia, perunat, salaatti ym. lisukkeet mm makea manochutney (kaupasta valmiina). Jäätelö jälkiruuaksi.
 

Yhteistyössä