Ravintolasiivouksesta kokemuksia?

["vieras"]

Siivoaako joku teistä työkseen ravintolaa? Kertokaas tästä vähän kokemuksia, mitä työnkuvaan kuuluu, oletteko viihtyneet työssä, työskentelettekö yksin vai pareittain jne.

Kaikki kokemukset otetaan kiitollisina vastaan

 

["vierailija"]

Olen aikoinani siivonnut sekä ruokaravintoloita että tanssiravintoloita. Ruokaravintolassa työ oli keittiön pesua, ruokasalin lattian pyyhkimistä, ovilasien puhdistusta, roskien vientiä. Tanssiravintolassa oksennusten siivoamista ja lattioiden puhdistusta. Ja vessat tietysti molemmissa. Ja yksin tein aina hommia.

 

["mantelisuklaa"]

Olen sitäkin tehnyt vuonna kivi ja kilpi. Silllon työnkuvaan kuului lattioiden siivous ( imurointi + luutaus ), vessojen kuuraus, roskiksin tyhjäämiset, tiskit, eli illan viimoiset tuopit tuhakkupit pesuun ja silloin oli vielä muutama hotellihuone ko. ravintolalla, eli niiden siivous lisäksi ja aammiaisen tarjoilu, jos niitä sattu olemaan. Baaritiskit ja pöydät hoiti yleensä tarjoilijat, mutta nekin piti vielä tarkistaa siinä siivotessa ja putsata, jos oli ollut jotakin hässäkkää tai jääny muuten pyyhkimättä. Ja jos mahdollisesti aikaa jäi, niin sitten tietty tiskille lasien täyttöä sun muuta.