Toggle sidebar

Reseptivihkonen - maukkaimmat sosekeitot eritoten, kiitos!!

Vastaa
J

Juures Suikale

Aktiivinen jäsen
31.05.2007
2 905
1
36
Ostin tehosekoittimen. Pittää päästä tekemään pyörryttävän hyviä sosekeittoja. Pyyvän teitä raottamaan reseptikätköjänne ja antamaan ne huikeimmat ohjeet. Syksykin tulossa ja sillon keitot maittaa :p

Niin eikä haittaa, jos haluatte paljastaa muitakin käsittämättömän hyviä reseptejä :D Semmoisia tajunnanräjäyttävän hyviä, lähes uskomattomia.

Ja nälkä tuli pelkästä aloituksesta :headwall:
 
:D Mun tajuntani räjäyttää lähinnä nopeus ja helppous.

Pussi peruna-sipulisekoitusta
Pussi kasvissuikaleita
Litra vettä ja kaksi kasvisliemikuutiota
Pippuria tms.

Keitä pehmeäksi, lisää sulatejuustoa/3 juuston kermaa/ruokakermaa/tuorejuustoa, yrttejä ja riittävästi mausteita ja nauti! Lisää yrtit vasta soseutuksen jälkeen.

Valmista vartissa ja räjäyttää loistavalla helppoudellaan pankin! :whistle:
 
Kasvissosekeitto

4-5 perunaa
3-4 porkkanaa
kukkakaali
sipuli
kesäkurpitsa
pinaattia (yleensä laitan palan pakastepinaattia)
1 litra vettä
1 kasviliemikuutio
suolaa
100g sulatejuustoa

Kasvikset keitetään. Sulatejuusto lisätään vasta loppuvaiheessa.

Tarjoillaan raejuuston kanssa :p
 
500 g porkkanoita
vettä
1 liha- tai kasvisliemikuutio tai jotain mieleistä fondia
1/2 pkt viherpippurisulatejuustoa

Kuori ja pilko porkkanat, keitä liemikuutiolla maustetussa vedessä siten että porkkanat juuri peittyy, noin 15 min. Soseuta ja lisää sulatejuusto ja anna kiehahtaa niin että se sulaa joukkoon.

Mun mielestä tosi yksinkertaisen hyvää ja kasviksia ja juureksiahan voi vaihdella. Palsternakka sopii tähän tosi hyvin kaveriksi!
=) Kaveriksi sit tuoreita sämpylöitä, niin onhan yksinkertaista!
 
Porkkanasosekeitto

100g voita
600 g porkkanaa
50g purjon valkoista osaa
50g juuriselleriä
50g palstenakkaa

freesaa suikaloidut juurekset voissa

lisää 1,5 litraa kuumaa kasvislientä,
keitä kypsiksi, soseuta

mausta suolalla, sokerilla ja muskotti-
pähkinällä

lisää lopuksi 2dl kermaa

:p :p :p

 
Perunapurjososekeitto

1 purjosipuli
6 perunaa
1,2l vettä
2 kasvisliemikuutiota
tai yrttisuolaa ja valkopippuria

Kuori ja lohko perunat. Huuhtele halkaistu purjo ja paloittele se. Lisää liemikuutiot,perunat ja purjo keitinveteen ja keitä kypsäksi.
Soseuta ja mausta. Voit maustaa keitto vielä tuorejuustolla, sulatejuustolla tai kermalla.
 
Alkuperäinen kirjoittaja WonderlandinLissu:
Perunapurjososekeitto

1 purjosipuli
6 perunaa
1,2l vettä
2 kasvisliemikuutiota
tai yrttisuolaa ja valkopippuria

Kuori ja lohko perunat. Huuhtele halkaistu purjo ja paloittele se. Lisää liemikuutiot,perunat ja purjo keitinveteen ja keitä kypsäksi.
Soseuta ja mausta. Voit maustaa keitto vielä tuorejuustolla, sulatejuustolla tai kermalla.
Click to expand...

 
Tomaattikeitto

2prk tom.murskaa
vettä
suureustetta(maizenaa)
valkosipulia ja sipulia
(porkkanaa)
öljyä
pippuria
liemikuutio
kermaa tai tuorejuustoa jos haluat

-kuullota sipuli+vs kattilassa(ja porkkanakuutiot, jos haluat)
-lisää murskat ja vesi+liemikuutio
-mausta
-lisää kerma/sulatejuusto
-suurusta mieleisesen paksuiseksi
 
Tää oli joskus Ruokamaailmassa ja on todella hyvää!!

Lämmin porkkansosekeitto

1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 rkl öljyä
1 tl currya
1 rkl raastettua inkivääriä
cayenne-pippuria maun mukaan
1 l kasvislientä
1 ps (500g ) porkkanasosetta
5 dl perunasosetta
2 dl kookoskermaa

Hienonna sipulit. Kuullota sipuleita öljyssä ja lisää mausteet. Siirrä sipuliseos kattilaan ja kaada päälle kasvisliemi. Lisää joukkoon soseet. Anna keiton kiehua välillä sekoittaen 10 min. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon kookoskerma. Anna keiton vielä kiehahtaa. :p :p :p
 

Yhteistyössä

Ylös Bottom
Back
Vastaa