Ristiäistarjoilut

[leipoja]

Miltä nämä tarjoilut kuulostaa? Onko tarpeeksi suolasta ja makeaa?

Eli olen ajatellut tehdä:

Pekonipiirakka
Coctailpiirakat + munavoi
kinkkupastasalaatti
täytekakku
mansikkainen hyydykekakku
dajm-piirakka (suklaapiirakka kinuski- ja Fazerin sininen kuorrutuksella)
Herrasväen pikkuleivät
Vaaleansinisellä kuorrutetut sydänpiparit
Sitten vielä tarkoitus olisi tehdä jokin muu makea leivonnainen. Ehdotuksia otetaan vastaan. Itse mietein mm. kääretorttua appelsiinimarmelaadi-vaniljakastiketäytteellä tai unelmatorttua

 

[vieras]

Itse jättäisin pois tuon kinkkupastasalaatin. Tuntuu, jotenkin irralliselta muukun kokonaisuuteen. Samoin pois vaikka hyydykekakku ja tilalle pullaa.

 

[ristiäisvieras]

Minusta kuulostaa herkulliselta Oispa niissä ristiäisissä mihin pian menossa yhtä hyvä tarjoilu.

 

[leipoja]

Pullaa on ollut muissa ristiäisissä, eikä mene kaupaksi nykyään. Ja tuo hyydykekakku on mielettömän hyvä

 

[nam]

Minusta kuulostaa myös herkulliselta. En ehkä itse enää leipoisi makeaa lisää, siis mitään kääretorttua. Ennemmin joku suolainen juttu, vaikka joku toinen salaatti, lihapullat tms. Ja samaa mieltä kanssasi, pulla aivan turha, se ei mee kaupaksi... Ihanaa ristiäispäivää =)

 

[vieras]

Pullaa on ollut muissa ristiäisissä, eikä mene kaupaksi nykyään. Ja tuo hyydykekakku on mielettömän hyvä

No saat tehdä mitä haluat, mutta itse halusit mielipiteitä miltä kuulostaa. Jos pullaa ei tarvitse ja hyydykekakku täytyy olla niin ok. Mutta minusta tuo salaatti ei kuitenkaan kuulu joukkoon.

 

[iemel]

mikäs herkku se tuollainen daim-piirakka oikeen on? reseptin voit jakaa kanssamme

 

[leipoja]

Pullaa on ollut muissa ristiäisissä, eikä mene kaupaksi nykyään. Ja tuo hyydykekakku on mielettömän hyvä

No saat tehdä mitä haluat, mutta itse halusit mielipiteitä miltä kuulostaa. Jos pullaa ei tarvitse ja hyydykekakku täytyy olla niin ok. Mutta minusta tuo salaatti ei kuitenkaan kuulu joukkoon.

Joo, mielipiteitä halusin! Ja vastasin siihen sulle. Kiitos mielipiteestäsi.

 

[Aaban]

Hyvältä kuulostaa noin. Ei tarvitse enää mitään lisää.

 

[leipoja]

Laitan Dajm-piirakan ohjeen pikku hetken kuluttua Suosittelen kokeilemaan. On aivan mielettömän hyvä. Jos siis tykkää suklaasta ja makeasta. Erittäin suosittu tarjottava!

 

[mutzi81]

Meillä on parin viikon päästä ristiäiset ja tarjottavana on voileipäkakkua, täytekakkua, kuivakakkua ja suklaahyvä ja yhdet pikkuleivät.

 

[leipoja]

Dajm-piirakka

4,5 dl sokeria
3 3/4 dl vehnäjauhoja
1,5 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
4,5 rkl vaaleaa kaakaojauhetta
225 g margariiniä tai voita
2 dl vettä
3 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata margariini kattilassa. Lisää vesi ja kiehauta. Lisää se kuiviin aineisiin. Lopuksi sekoita puuhaarukalla munat taikinaan. Paista 175 astetta noin 20-25 min.

Kinuskikuorrutus:

125 g voita
1 dl sokeria
0,5 dl siirappia
2 dl vispikermaa

Keitä kaikkia aineita kattilassa noin 20 min (tai kunnes sakenee). Sekoita koko ajan. Voit testata kinuskin valmiutta tiputtamalla pisaran sitä kylmään veteen. Jos jähmettyy, niin valmista.
Levitä kinuski jäähtyneen pohjan päälle. Jäähdytä piirakka sitten esim. jääkaapissa.

Suklaakuorrute:

1 levy, 200g Fazerin sinistä
2 rkl öljyä
Dajm-rakeita/rouhetta

Sulata suklaa. Itse sulatan kattilassa, levy ykkösellä, niin ei mene pilalle. Lisää öljy. Levitä jäähtyneen kinuskin päälle. Lopuksi Dajm-rouhetta kakun päälle.

 

[fsdaz]

Miltä nämä tarjoilut kuulostaa? Onko tarpeeksi suolasta ja makeaa?

Eli olen ajatellut tehdä:

Pekonipiirakka
Coctailpiirakat + munavoi
kinkkupastasalaatti
täytekakku
mansikkainen hyydykekakku
dajm-piirakka (suklaapiirakka kinuski- ja Fazerin sininen kuorrutuksella)
Herrasväen pikkuleivät
Vaaleansinisellä kuorrutetut sydänpiparit
Sitten vielä tarkoitus olisi tehdä jokin muu makea leivonnainen. Ehdotuksia otetaan vastaan. Itse mietein mm. kääretorttua appelsiinimarmelaadi-vaniljakastiketäytteellä tai unelmatorttua

Tee mieluummin jotain suolaista lisäksi, makeat menee huonommin... Ja täytekakku+kääretorttu, nehän on käytännössä melkein sama asia, eli ei ainakaan kääretorttua...