ruokaihmiset laittakaas vinkkiä...

[Turkilmas]

Me ollaan huomenna menossa koko päiväksi mökille ja nyt pitäis tänään tehdä sinne joku ruoka joka on sitten nopea ja helppo lämmittää.

Meillä on siellä toistaiseksi ainoastaan hiiligrilli, mutta meillä on sellainen huono kattila jossa ainakin voi lämmittää grillillä.

Ja siksi tämä näin hankalaa kun mies ei halua taas grillata, pelkää raukka kyllästyvänsä grillattaviin sapuskoihin.

Nyt siis ruokavinkkejä kehiin kiitos =)

 

[Keittiönoita]

Jos haluaisin päästä helpolla ja mökissä olisi sähköt, tekisin jonkun kiusauksen ja nappaisin kotoa mikroaaltouunin mukaan. Ei sulla ole valurautapataa? Sen voi heittää grillin päälle ja tehdä siinä vaikka makkarakeiton. Tosin jos sun kattilasi kestää grilliä, niin tee kotona joku soppa.

 

[vieras]

Täytä patonginpätkiä esim. kinkulla, paistetulla broilerisuikaleella, juustolla ym lämmitystä kaipaavalla, kääri tiukasti folioon ja ota mikaan. Lämmitä grillissä. Kylkeen vihreä salaatti.

 

[Aamuäree]

Paistakaa plättyjä ja täytteiksi jotain makoisia ja suolaisia juttuja. Niin ja siis täytteet voi lätkästä lämmittämättä ne suolaisetkin, jos laittaa vaikka kinkkusiivuja ja kasviksia, juustosiipaleita jne. Mansikkahilloa ja pursotettavaa kermaa purkista.

 

[papan mamma]

Olikin aika paha.
Eli grillissä pitää tehdä, mutta ei saa olla grilliruokaa?

Mitäs jos grillaisitte jotain, mitä ette normaalisti grillaa?
Mä tein grilliin aika herkun vappuna.
Sellaiseen kertakäyttöiseen foliovuokaan jo etukäteen pilkoin paprikaa, kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja ja nektariineja. Sekaan laitoin vähän chilikastiketta ja HP fruity kastiketta. Sitten vaan foliota päälle ja grilliin. Miehet eritoten tykkäsi.
Ja voi tosiaan tehdä jo etukäteen.

Siihen sitten jotain lihaa rinnalle, vaikka lihapullia? Jotka voi kans tehdä etukäteen ja lämmitellä vaan grillissä.
=)

 

[Piin]

Mikset tekis vaikka jotain broileripastasalaattia mitä ei tarviis edes lämmittää.. Pääsis helpommalla ja eiköhän silläkin nälkä lähe..

 

[Turkilmas]

Jos haluaisin päästä helpolla ja mökissä olisi sähköt, tekisin jonkun kiusauksen ja nappaisin kotoa mikroaaltouunin mukaan. Ei sulla ole valurautapataa? Sen voi heittää grillin päälle ja tehdä siinä vaikka makkarakeiton. Tosin jos sun kattilasi kestää grilliä, niin tee kotona joku soppa.

Tollanen valurautapata mun täytyy ehdottomasti hankkia mökille...

Meillä TAVALLAAN on sähköt mökissä, mutta ne on vedetty sinne aika vaarallisesti ja todennäköisesti poistetaan käytöstä. Siks ollaan suunniteltu kaasugrilliä sivukeittimellä sinne...antaa huimasti lisää vaihtoehtoja tuo sivukeitin =)

 

[Turkilmas]

Täytä patonginpätkiä esim. kinkulla, paistetulla broilerisuikaleella, juustolla ym lämmitystä kaipaavalla, kääri tiukasti folioon ja ota mikaan. Lämmitä grillissä. Kylkeen vihreä salaatti.

Tuollaisia vois kyllä tehdä välipalaksi, kiitos vinkistä =)

 

[Turkilmas]

Paistakaa plättyjä ja täytteiksi jotain makoisia ja suolaisia juttuja. Niin ja siis täytteet voi lätkästä lämmittämättä ne suolaisetkin, jos laittaa vaikka kinkkusiivuja ja kasviksia, juustosiipaleita jne. Mansikkahilloa ja pursotettavaa kermaa purkista.

Täytyy kyllä joku muuripannu tai vastaava hommata myös. Siinähän vois sitten tehdä jotain wokkiruokiakin...

Tää on meidän eka kesä mökillä, joten paljon on hommattavaa ja opittavaa =)

 

[Turkilmas]

Papan mamma ja Piin kiitos myös teille vinkeistä =) . Pitää harkita sekä grillattuja kasviksia että tuota broiskusalaattia =)

 

[vinkki]

Me grillataan usein folio nyyteissä esim. peruna-sipulisekoitusta, siihen suolaa ja fetaa / juustoraastetta, nyytti kiinni ja grilliin. Samoin noita kasviksia ( sipuli-paprika-nektariini ) laitetaan folio nyytissä. Tai grillataan vartaita. Tarkoitan just, että grillata voi kaikkee sellaista, mitä ei "yleensä" grillaa, siis muutakin kapanossia ja broiskun paloja. Myös grilli kana on hyvää jos on osana salaattia, eli tekee vihereää salaattia, hedelmiä, nachoja ja sitten lämmin grillattu broiskun file.

 

[Keittiönoita]

Tollanen valurautapata mun täytyy ehdottomasti hankkia mökille...

Meillä TAVALLAAN on sähköt mökissä, mutta ne on vedetty sinne aika vaarallisesti ja todennäköisesti poistetaan käytöstä. Siks ollaan suunniteltu kaasugrilliä sivukeittimellä sinne...antaa huimasti lisää vaihtoehtoja tuo sivukeitin =)

Mun suosikkini kesäkeittiön varusteissa on Hackmanin paellapannu. On tismalleen mun pallogrillini kokoinen. Pikkasen siinä on huoltamista, koska se on terästä ja ruostuuu, jos ei hoida oikein. Mutta siinä paistaa niiin munakkaat, wokit, paellat kuin monet muutkin sapuskat.l Tai vaan lämmität esim valmiin janssoninkiusauksen. Viime syksynä ostin Anttilasta tällaisen padan

http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A2/IMG_0394.JPG
http://www.saunalahti.fi/~simppeli/A2/IMG_0395.JPG

jossa sekä pata että kansi käy ruuanvalmistukseen. Kannen pohjaaan jäi kyllä jälkiä grillissä pitämisestä, mutta kun se on pohjassa, niin haitanneeko tuo =) Tolla padalla onnistuu lähes mikä tahansa ruoka niin hellalla kuin grillissäkin.