s-muotoiset keksit

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja taustalla
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Perusmurotaikina:
200 g voita
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja

Maustevaihtoehtoja:
1 tl vaniljasokeria
yhden sitruunan tai appelsiinin raastettu kuori
100 g raastettua mantelimassaa
100 g jauhettuja manteleita tai pähkinöitä
1 dl kookoshiutaleita

1. Sekoita pehmeä margariini, sokeri ja kananmuna.
2. Lisää jauhot ja anna taikinan tasaantua puolisen tuntia jääkaapissa.
3. Leivo taikinasta haluamasi makuisia ja mallisia pikkuleipiä.
4. Juhlia varten kannattaa tehdä kaksinkertainen annos perustaikinaa, joka jaetaan kahteen osaan ja maustetaan eri tavoin.
5. Kun lisäät taikinaan jauhettuja manteleita, pähkinöitä tai kookoshiutaleita, riittää 1 dl perunajauhoja.

Ässät
1. Leivo perusmurotaikina ohuiksi pötköiksi, jaa ne muutaman sentin pituisiksi paloiksi ja kierrä pellille s-kirjaimen muotoon.
2. Jos haluat, voi tangot kieritellä ennen muovaamista kanelisokerissa.
3. Paista 200-asteisessa uunissa viitisen minuuttia.

 
Perusmurotaikina:
200 g voita
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja

Maustevaihtoehtoja:
1 tl vaniljasokeria
yhden sitruunan tai appelsiinin raastettu kuori
100 g raastettua mantelimassaa
100 g jauhettuja manteleita tai pähkinöitä
1 dl kookoshiutaleita

1. Sekoita pehmeä margariini, sokeri ja kananmuna.
2. Lisää jauhot ja anna taikinan tasaantua puolisen tuntia jääkaapissa.
3. Leivo taikinasta haluamasi makuisia ja mallisia pikkuleipiä.
4. Juhlia varten kannattaa tehdä kaksinkertainen annos perustaikinaa, joka jaetaan kahteen osaan ja maustetaan eri tavoin.
5. Kun lisäät taikinaan jauhettuja manteleita, pähkinöitä tai kookoshiutaleita, riittää 1 dl perunajauhoja.

Ässät
1. Leivo perusmurotaikina ohuiksi pötköiksi, jaa ne muutaman sentin pituisiksi paloiksi ja kierrä pellille s-kirjaimen muotoon.
2. Jos haluat, voi tangot kieritellä ennen muovaamista kanelisokerissa.
3. Paista 200-asteisessa uunissa viitisen minuuttia.

 

Yhteistyössä