Saako majoneesia syödä odotusaikana?

["Mussuttaja"]

Saako majoneesia syödä odotusaikana?

Majoneeseissahan ihan perinteisesti käytetään raakaa kananmunaa, jota ei siis sais syödä odotusaikana. Noi kaupan majoneesit kuitenkin säilyy avaamattomana ihan huoneenlämmössäkin, joten kai niissä on vaikka mitä säilöntäaineita säilyvyyden takaamiseksi. Onko noita nyt siis turvallista syödä? Tämä ongelma kun tulee joka paikassa vastaan! Niin monessa hampurilaisessakin kun on jonkinlaista majoneesia, joten onko kaikki nyt sitten pannassa? Kiitokset infosta!

 

["piipiäinen"]

no minä ainakin olen syönyt 4 raskaudessani ja mitään ongelmaa ei ole tullut.

 

[kesäkurpitsa]

Minä ainakin söin molemmissa raskauksissa ihan huoletta.

 

[Olen syönyt]

Tietääkseni raa'assa kananmunassakin on lähinnä salmonellariski, ja sekin on Suomessa aika teoreettinen. Ei ymmärtääkseni ole odottajille sen vaarallisempi (inhottavampi kyllä ehkä) kuin muillekaan.

 

[nn]

En voi toisen puolesta voitko syödä vai et. Mutta itse olen kyllä syönyt. Muistan, että joskus ainakin on kaupassa myyty munatonta majoa. Voithan jättää hampurilaispaikkojen purilaiset väliin ja syödä vain kotona jos huolettaa.