Tänään ruokana kokeilkaa on hyvää

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja mitä te syötte tänään
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
M

mitä te syötte tänään

Vieras
Aurajuusto broiler
Hunajamarinoituja broilerin suikaleita 450g
auramurua 1pss
simpukka pastaa 1pss
ananasmurskaa 1prk
tuore kurkkua 1 kokonainen
#paista broisku pannulla lisää auramuru+ananasmurska anna hautua
#keitä pasta öljyssä
#sekoita ainekset keskenään ja lisää lopuksi vasta kurkku(paloittele
Laittakaa vaihtareita:)
 
Alkuperäinen kirjoittaja aamuntorkku:
Hyvältä kuulostaa, mut tyhmänä kysyn: keitä pasta öljyssä? Mitä tarkoittaa?

mä aina lorautan pikkutilkan öljyä ja hyppysellisen suolaa keitin veteen jokainen taplaa tyylillään tosin tässä tuo auramuru tuo suolasuutta joten suolan jätän suosiolla poies
 
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja aamuntorkku:
Hyvältä kuulostaa, mut tyhmänä kysyn: keitä pasta öljyssä? Mitä tarkoittaa?

mä aina lorautan pikkutilkan öljyä ja hyppysellisen suolaa keitin veteen jokainen taplaa tyylillään tosin tässä tuo auramuru tuo suolasuutta joten suolan jätän suosiolla poies

Okei.. nyt ymmärrän, niin mäkin teen :) Pitää koklata tota sun ohjetta joku päivä :flower:

 
Alkuperäinen kirjoittaja aamuntorkku:
Alkuperäinen kirjoittaja ap:
Alkuperäinen kirjoittaja aamuntorkku:
Hyvältä kuulostaa, mut tyhmänä kysyn: keitä pasta öljyssä? Mitä tarkoittaa?

mä aina lorautan pikkutilkan öljyä ja hyppysellisen suolaa keitin veteen jokainen taplaa tyylillään tosin tässä tuo auramuru tuo suolasuutta joten suolan jätän suosiolla poies

Okei.. nyt ymmärrän, niin mäkin teen :) Pitää koklata tota sun ohjetta joku päivä :flower:

;)
 
Mulla on semmosta uunilaatikkoa, missä on paistettua jauhelihaa, porkkanaa, palsternakkaa ja raejuustoa, mausteena mustapippuria ja persiljaa. En tiä vielä miltä maistuu, pistin sellasia aineita mitä sattui löytymään kaapista..
 
hyi, en enää ikinä käytä marinoituja suikaleita.
Jauho on halvempaa kuin leipä, koska leivän "jalostaminen" jauhoista on kalliimpaa kuin pelkän jauhon myynti. Broilerisuikaleet on halvempia kuin kokonainen broileri... marinoidut broilerisuikaleet ovat halvempia kuin marinoimattomat... hmmm... mistähän moinen? eikö suikaleisiin ole tarvittu nimenomaan enemmän työtä kuin kokonaisen kanan / rintaleikkeen pakkauskuntoon saattamiseen? kannattee joskus ehkä miettiä tätä, ellei ole sitten mitään merkitystä sillä, mitä roskaa suuhunsa pistää.
 
Keitettyä ja jäähdytettyä pastaa
Broilerin fileesuikaleita, paistettuja
viinirypäleitä, puolitettuja
ananaspaloja
kurkkukuutioita
raejuustoa
Herbamare yrttisuolaa

Pastan ja kanan jäähdyttyä, kaikki sekasin. Ja päälle Hesen(kaupasta saatavaa) curry-paprika-kastiketta.
 
Alkuperäinen kirjoittaja jossu:
hyi, en enää ikinä käytä marinoituja suikaleita.
Jauho on halvempaa kuin leipä, koska leivän "jalostaminen" jauhoista on kalliimpaa kuin pelkän jauhon myynti. Broilerisuikaleet on halvempia kuin kokonainen broileri... marinoidut broilerisuikaleet ovat halvempia kuin marinoimattomat... hmmm... mistähän moinen? eikö suikaleisiin ole tarvittu nimenomaan enemmän työtä kuin kokonaisen kanan / rintaleikkeen pakkauskuntoon saattamiseen? kannattee joskus ehkä miettiä tätä, ellei ole sitten mitään merkitystä sillä, mitä roskaa suuhunsa pistää.

Marinoidut broilerinsuikaleet ovat halvempia siksi, koska öljy on halvempaa kun broileri, eli marinoidussa suikalepaketissa se marinaadi painaa osan siitä painosta. Marinoimattomassa on vain pelkkää broileria.
 
Mä kokeilin tänään isännän liharuukkua, ja meillä ainakin tästä tykättiin.

ISÄNNÄN LIHARUUKKU

(4-5 annosta)
Ainekset:

1 pkt (210 g) Pirkka-perunasosejauhetta
1 kananmuna
400 g naudan paistijauhelihaa
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
3/4 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 tlk (420 g) Pirkka-tomaatti-basilikapastakastiketta
1 ps (200 g) Pirkka-keittojuureksia (pakaste)
1 ps (200 g) Pirkka-herne-maissi-paprika-sekoitusta (pakaste)




1. Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan ja vatkaa hieman jäähtyneen perunasoseen joukkoon kananmuna.2. Ruskista jauheliha paistokasarissa. Lisää hienonnettu sipuli ja murskatut valkosipulinkynnet kasariin pehmenemään. Mausta suolalla ja pippurilla.3. Sekoita joukkoon pastakastike ja keittojuurekset. Anna hautua noin 10 minuuttia. Lisää herne-maissi-paprikaseos ja anna hautua noin 5 minuuttia. Lisää tarvittaessa tilkka vettä. Seoksen tulee olla sakeahko muhennos.4. Annostele lihamuhennos uuninkestäviin annoskulhoihin tai uunivuokaan. Pursota tai levitä perunasose lihamuhennoksen pinnalle kanneksi. Kuorruta 250 asteisessa uunissa 5-10 minuuttia.
 
Tänään on ruuaksi joko

a)karppileipästen ohjeella tehty pitsapohja, johon sipulia,sieniä,broileria,ananasta,juustoa,mausteita.

b)karppileipäsiä ja jauhelihapunajuuripihvejä

c)kermaista broileri/suppilovahverokastiketta ja perunamuusia

Joku noista.
 

Yhteistyössä