Täytekakku mielipiteitä ja apuja?

[apuva]

Teen pojalle synttärikakun ja kysyisin neuvoja ihmisiltä jotka ovat enemmän tai vähemmän leiponeet. Eli teen muna- ja maitoallergiselle pojallemme mustikkakakun. Mietin kakun väliin tulevia aineksia, niin sopisiko sinne Blå Bandin vadelma- tai kuningatarmoussea? Kuinka tämä käyttäytyy kakun välissä, onko kellään kokemusta? Ja mikä muu olisi väliin hyvää näiden aineiden kanssa?

 

[suvi-tuuli]

mousse kuulostaa ihan hyvälle, itse en ole sitä väsännyt vaan survonut sauvasekoittimella mustikoista ja sokerista sopivan mössön joka ihanasti imeytyy osin kakkuun joten kakusta tulee kosteahko...lisäksi mustikka (tai kuningatar) mössön päälle olen laittanut kerma-rahkavaahtoa tai maidottomassa/munattomassa eikös gogreenin "vaniljakastike" ole sallittu?

 

[aaaaaaappp]

??

 

[suvi-tuuli]

ja siis moussehan käy hyvin väliin tuon mustikkamössön kanssa

 

[suvi-tuuli]

tarkoitan gogreenilla sitä vaniljakastikkeen tapaista tuotetta, se hiukan paksumpaa kuin normit joten pysyy hyvin kakun välissä...

 

[ap]

muita.

 

[!!]

nostan

 

[Sssalla]

Kuopuksen kääretortun välissä oli voikreemiä ja vadelmahilloa