Täytekakkujen täyte - ja kuorrutusohjeita tänne !

[Liisukka]

Juhlat tulossa , puuttuu vain täytekakkujen ohjeita, pohjien , täytteiden , kuorrutusten , hyytelöiden ja kiilteiden ohjeita. Saanko tässä niitä . Kiitos !! :flower: :flower: :flower:

 

[PETTYNYT]

lasten mieleen ovat nämä täytteet ollu ersikkaa ja kinuski kastiketta, pähkinä voita tai vastavaa ja persikoita tai muita hedelmiä, mansikkahilloo ja vaahtoutuvaa vanilja kastiketta. kiilteen saat helpommin valmiista hyytelö sokerista , mutta anna kiehua kunnolla enneku lisäät sokerin , muuten tulee kauheen näkönen

 

[hennukka78]

Piltti hedelmäsoseet ovat kans hyviä täytteitä kakkuun, etenkin se mansikkasose

 

[n19]

mango-kerma hyytelö on tosi hyvää, samoin mangorahka.Molemmat sopii mansikoiden ym kanssa.

 

[pööpö]

Tein juuri yhtiin häihin kakkuja, joiden väliin laitoin kirsikkahilloa ja ananasmurskaa. Ja paljon kermaa lisäksi. Todella hyvää oli!!!! Käytän tätä usemminkin. Kostukkeeksi ananasmehua... Suosittelen.

 

[Musta]

Jos laitat kakun päälle marjoja tai hedelmiä,
päälle kannattaa tehdä kiille ihan hyytelösokerista, ohje löytyy paketin takaa, on nimittäin paljon helppotöisempi kuin liivatehyytelöt
Suklaakuorrutukset on kivoja, samoin erilaiset kakkukreemit (itetehdyt)

Väliin kermavaahtoa johon on sekoitettu joko rahkaa tai esim. jauheesta tehtyä vaniljakastiketta.
ja täytteiksi kelpaa hienosti 4kk:n hedelmäsoseet, suklaavanukkaat, erilaiset maustetut rahkajälkkärit yms. kaupan maitohyllystä

 

[Dora09]

Kakun väliin Piltin tai Semperin mansikkajälkiruokaa ja Fanny vaniljavanukasta tai jotain vaniljakastiketta,nam.

 

[päikkä]

HEI!

Tuli mieleen kun tuossa tein jälkkäriksi blåbandin valkosuklaa-nougat moussea että se voisi olla erittäin hyvä kakun täytteenä. Pussin sisältö vaan vispataan maitoon ja annetaan tekeytyä hetki jääkaapissa. Todella helppoa! Toinen hyvä on paahtokiisseli, sopii erityisesti suklaa/kinuskikuorrutteiseen kakkuun ja vielä jos kahvilla kostuttaa...

PAAHTOKIISSELI:
2rkl sokeria
1kkp maitoa
2tl perunajauhoja
voita
-Paahda sokeri ruskeaksi, lisää maito ja sekoita voimakkaasti (meinaa mennä paakkuun, mutta kun sekoittaa kunnolla niin tulee hyvä lopputulos). Suurusta perunajauholla (sekoita perunajauhot tilkkaan kylmää maitoa). Vatkaa seos kylmäksi (onnistuu ihan käsipelillä). Vispaa kylmään seokseen samanverran pehmeää voita.

 

[anu81 harmailee]

todella helppo ja hyvä kuorrutus kakkuun! :

2dl fariinisokeria ja 2dl kuohukermaa kattilaan.keittele hetken aikaa

(5-10min?kokeile pieni tippa kylmään veteen,jos edes hieman jämähtää niin ready!)

siitäpäs vain kaada kakun päälle ja kermat reunoille!!