Teen ekaa kertaa kaali"mössöä" =) pienet vinkit ois tervetulleita :)

[vieras]

eli ostin elämäni ekan kaalin 2kg ja aattelin et voisko sen tehdä niin et haudutankaalit kattilassa vedessä pehmeäksi sit ne vuokaan ja sekaan porkkana viipaleita ja mausteita (mutta mitä?) ja uuniin?
Kauan uunissa ja mitä mausteita?

En halua ton kaalin sekaan yhtään murua jauhelihaa enkä riisin riisiä...
Onnistuuko ilman noita?

 

[No]

Suolaa, mustapippuria, siirappia ja oikeaa kermaa.

 

[Sanna80]

Mä teen kokolihasta, possusuikaleista. Ensin paistan ne voissa ja sipulin kera ja pataan jossa vettä ja lihalientä. Sitten pilkon kaalit, porkkanat ja paprikan ja isken ne perään ja haudutan kypsäksi. Me syödään ihan tuollaisenaan, mutta kai sen uuniinkin voisi lykätä. Ja miksei onnistuisi ilman lihaakin,mutta aika ravintoköyhää jos pelkkiä kasviksia. Proteiini puuttuu kokonaan.

 

[Sanna80]

Niin ja mausteeksi siis laitan ihan sipulin ja toki kun paistaa lihan voissa, niin siitä saa makua. Lihalientä ja sitten paprikajauhetta ja musta- ja valkopippuria ja suolaa.

 

[vieras]

tuos aamupäivällä silppusin pataan (tupperin uunipata) kaalia , sipulia , lihalientä kuutioista (kasvis siis) riisiä ropaus, ruskistettua jauhelihaa , mausteita , suolaa ,pippuria vähän siirappia . Heitin koko komeuden lämpimään uuniin pariks tunniks , ja siitä tuli ihan hyvää.