Teidän perheen suosikki KANARUOKA? Vinkatkaa ohjeita epätoivoiselle..

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja mollikki
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
M

mollikki

Vieras
Kaapissa on maustamattomia kanafileitä 500g. MITÄ IHMETTÄ niistä tekisin? Olkaa niin kilttejä ja laittakaa suosikki kanaruoka-ohjeenne :) Mikä uppoaa lapsillekin?

Kiitos tosi paljon jo etukäteen!
 
Meidän penskojen suosikki on, kun teen paprikaista kanakastiketta ja vuohenjuutsomuusia. Mut kaipa muusiin voisi laittaa mitä tahansa maustettua tuorejuustoa, ruohosipulista tai pippurista vaikkapa, ellei vuohenjuusto uppoa.
 
Hedelmäinen broilerkastike on meillä herkkua.
Broileria, persikkaa, ananasta, sipulia, paprikaa ja herkkusieniä. Kermaa ja hedelmämehua.

Kaveriksi riisiä, perunamuusia tai lohkoperunoita.
 
sähän kuulostat hyvälle kokille :)

Paljonko laitat tuorejuustoa? Ei oo ikinä tullu ees mieleen, varmaan tosi hyvää

Parin kilon satsiin riittää hyvin purkillinen, kun ei sen oo tarkoitus kuin maustaa muusia. Nii, ja tietenkään sit ei tarvitse enää voita lisäillä. Maitoa vaan jotta saa sopivan löysää. Ja suolaa maun mukaan.
 
Riisi-kanalaatikko, riisi keitetään puolikypsäksi kana/kasvisliemessä ja fileitä vähän ruskistetaan pannulla, päälle broilerimaustetta ja muita mausteita mistä tykkää.
Riisi uunivuokaan, kasviksia oman maun mukaan,meillä paprikaa ja päälle kookoskermaa tai maitoa. Kypsennetään uunissa, n 200 n 30-45 minuuttia.
 
Meillä kanakeittoon tulee currylla ja chilillä maustettua kanasuikaleita, riisiä,sipulia,h-m-p ja kookosmaitoa ja suurustetaan.
 
Jos on epäluuloisempia lapsia (kuten meillä) niin ei kaikki kastanjat sun muut välttämättä iske. Meillä tehdään pannulla broilerinsuikaleista ruokaa niin, et ensin pilkotaan pari sipulia, sitten suikaleet sekaan, ruskistetaan. Kun kana kypsää, pilkotaan pari kolme omenaa sekaan ja kypsennetään. Vettä vähän pehmenneen omenan perään pari desiä, se häviää siitä sitten kun hauduttaa. Lopuksi suolaa. Menee joku kakskyt minuuttia ja lisäkkeeks riisiä ja pakastevihanneksia. Tosi hyvää!
 
Turkkilaista, haudutettua kanaa pähkinäkastikkeessa. Vie kielen mennessään. Sopii sellaisille, jotka eivät voi käyttää minkäänlaisia maitotuotteita. Googlaamalla löytyy, jos osaa englantia, hakusanalla Circassian Chicken. Eikä ole vaikea, mutta tietysti vaatii vähän pinnaa jaksaa ensin keittää ja sitten kypsentää uunissa.
 
Meidän perheen suosikki on kana-bbq pasta!

Paistat kanat ja keltasipulit, lisäät kuohukerman, curryä, paprikamaustetta, ananasmehua, bbq kastiketta, annat kiehua kymmenisen minuuttia jonka aikana pasta kiehuu ja ääntä kohti! NaMS!
 

Yhteistyössä