Tomaatin säilönnästä

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Tootsie Roll
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Tootsie Roll

Jäsen
11.06.2014
58
0
6
Tahtoisin tehdä tomaattipyrettä, tomaattimurskaa ja tomaattikastiketta.

Kastikkeen ohje on hallussa, tomaattia, sipulia, yrttejä, etikkaa ja sokeria, eli perus mitä nyt muutenkin teen ruuaksi.

Entä murska? Kalttaan tomaatit, siement pois ja murskaan kädessä? Mitäs mausteita, entä kauanko keitetään? En siis haluais tästä tulevan kastiketta, vaan pelkkää tomaattimurskaa, sellaista, mitä kaupassakin myydään.

Entä pyre? Soseutanko ja paseeraan tomaatin ja keitän veden pois, vai miten toimin? Maustanko? Tästä toivoisin siis tulevan sellaista paksua ja voimakasta tahnaa.

Kiitti jos joku viittii auttaa. :)
 

Yhteistyössä