uudenvuoden menu?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kao
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
joulut tuli ja meni ja niihin anopit ja äitit panostivat minunkin puolestani. Itse meinasin mieheni kanssa tehdä aasialaisella teemalla gourmee ateriat ystävällimme. Menu neljä ruokalajila ja vähintään yhtämonta juomaa:

alkumaljat
aperitiivit
intilainen jogurttikeitto
kylmä lautanen, jossa mm. kanamunia avokadotäytteellä ja hiukan lihaa ja sieniä
juustokuminalla maustettua uunikalaa tomaattipedillä kikherneterriinin kera
kardemummalla maustettu vaniljahyydyke

Emme tietoisesti ole pysyneet liian tiukasti kiinni aasialaisessa teemassa mutta kylläkin pyrkineet siihen mausteissa ja raaka-aineissa. Illalla drinkki "Singapore Sling" kruunaa illan.
 

Yhteistyössä