M
"minä"
Vieras
Kaapissa oli purkki valkosipulisalsaa, ja broilerin rintafileitä. Paistoin kanan nopeasti (sisältä jäi raa´aksi), laitoin vuokaan ja päälle salsa. Uunissa olivat reilu parikymmentä minuuttia.
Oli hyvää, mutta kana jäi mauttomaksi, ja salsasta valui nesteet vuoan pohjalle, palat jäivät kanan päälle. eli ei kuitenkaan ihan sellainen lopputulos, kuin toivoin. Tavoitteena oli siis saada tuo salsa samassa muodossa lautaselle, kuin se on purkissakin, mutta lämpimänä.
Olen Amarillossa syönyt vastaavaa, ja se on ihan älyttömän hyvää. Ja tahtoisin tehdä samaa myös kotona. Eli nyt vinkkejä ja ohjeita kehiin!
Oli hyvää, mutta kana jäi mauttomaksi, ja salsasta valui nesteet vuoan pohjalle, palat jäivät kanan päälle. eli ei kuitenkaan ihan sellainen lopputulos, kuin toivoin. Tavoitteena oli siis saada tuo salsa samassa muodossa lautaselle, kuin se on purkissakin, mutta lämpimänä.
Olen Amarillossa syönyt vastaavaa, ja se on ihan älyttömän hyvää. Ja tahtoisin tehdä samaa myös kotona. Eli nyt vinkkejä ja ohjeita kehiin!