vauvan soseiden tekemisestä

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja kysymys
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Alkuperäinen kirjoittaja kysymys:
keitättekös perunat kuorittuina vai kuorineen?

Kuorittuna keittelen, voi hyödyntää keitinvettä soseutuksessa.
Ooollanin pakasteperuna sose on pelkkää perunaa ja siitä saa kätevästi muussin vauvalle =) Voi tehdä esim. parin päivän annoksen ja lisätä joukkoon muita kasviksia.
Peruna ei oikein tykkää pakastuksesta, menee rakeiseksi.

Keittele muita kasviksia (porkkana, kukkakaali, parsakaali, bataatti... ) ja pakasta jääpalakuutioina, kun ovat jäätyneet laita esim. minigrip pussiin.
 
Alkuperäinen kirjoittaja kysymys:
mitens muuten, jos on kaupan valmista sosetta niin voiko lämmittämisen jälkeen sekoittaa sekaan tilkan rintamaitoa? Meillä ihan aloittelu-asteella soseet vielä :)

Kyllä voi!
Koita kuitenkin itse tehdä soseita, ettei lapsi totu purkkiruokien makuun pelkästään.
 
Mikrossa jos keitän perunan, niin kuorineen (syvä kannellinen astia, pistä vähän vettä pohjalle, pistele perunaan reikiä haarukalla ja keität 2-3minuuttia täydellä teholla...), mutta kuorittuna jos keitän perunan hellalla.

Noi jääpalakuutiot on oikeesti hyvä juttu! Vaikka niiden väsääminen on alkuun työlästä, niin jatkossa on tosi helppoa koota ateriat niistä. Kovat kasvikset ja lähes kaikki lihat voi pakastaa. Sit vaan lisää niihin keitetyn perunan/riisin/spagetin ateriakohtaisesti...
 
Jos vasta aloittelette soseita, niin kaupan soseet on siitä hyviä, että pienet määrät on helppo ottaa niistä. Kun lapsi syö kunnolla aterioilla, on taloudellista ja helppoa tehdä myös itse ruuat...
 
Kyllä teen ite soseita, kaupan oikeastaan vaan jos on ollu kiirus eikä ole itsetehtyä sosetta valmiina. Mul on vissiin vähä turhan monimutkainen tapa tosin tehdä tota perunasosetta, kun en ole uskaltanut tehdä jääkaappiin sitä valmiiksi. Oon keittänyt pari pottua kerraallaan kuorineen ja säästänyt toisen jääkaapissa seuraavaan päivään, jonka sitten lämmitelly ja soseuttanu lisäten tilkan maitoa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Tulimieli:
Mikrossa jos keitän perunan, niin kuorineen (syvä kannellinen astia, pistä vähän vettä pohjalle, pistele perunaan reikiä haarukalla ja keität 2-3minuuttia täydellä teholla...), mutta kuorittuna jos keitän perunan hellalla.

Noi jääpalakuutiot on oikeesti hyvä juttu! Vaikka niiden väsääminen on alkuun työlästä, niin jatkossa on tosi helppoa koota ateriat niistä. Kovat kasvikset ja lähes kaikki lihat voi pakastaa. Sit vaan lisää niihin keitetyn perunan/riisin/spagetin ateriakohtaisesti...

jääpalakuutioista: keitettyihin kasviksiin keitin vettä joukkoon vai kun soseuttaa?
 
Alkuperäinen kirjoittaja kysymys:
Alkuperäinen kirjoittaja Tulimieli:
Mikrossa jos keitän perunan, niin kuorineen (syvä kannellinen astia, pistä vähän vettä pohjalle, pistele perunaan reikiä haarukalla ja keität 2-3minuuttia täydellä teholla...), mutta kuorittuna jos keitän perunan hellalla.

Noi jääpalakuutiot on oikeesti hyvä juttu! Vaikka niiden väsääminen on alkuun työlästä, niin jatkossa on tosi helppoa koota ateriat niistä. Kovat kasvikset ja lähes kaikki lihat voi pakastaa. Sit vaan lisää niihin keitetyn perunan/riisin/spagetin ateriakohtaisesti...

jääpalakuutioista: keitettyihin kasviksiin keitin vettä joukkoon vai kun soseuttaa?

Just näin!
Maissisosetta en tee itse koska en ole millään keinolla saanut siitä tasaista, käytän siis kaupan valmista maissisosetta.
Purkkiruuat on hyviä juuri sellaisena hätävarana ja helppoja ottaa mukaan reissuun =)
Ei muuta kun rohkeesti kokeilemaan!!!
 
sit viel kessail kyssäri tuli mieleen, ett olettekos antaneet useammin kuin kerran päivässä sosetta ihan alkuvaiheessa. Meillä siis ihan vasta viikon verran perunaa maisteltu kerran päivässä.
 
En ole. Ja suositus onkin että yhtä makua useampana päivänä peräkkäin että makuun tottuu. Sanoivat neuvolassa että uuden maun tottumiseen tarvitsee 15-20 maistelukertaa, joka taas on mielestäni ihan järjetön määrä.

Siinä on sekin etu että jos ilmenee allergiaa niin näkee mistä se sitten tulee. Jos antaa useampaa sorttia aloitteluvaiheessa niin ei sitä sitten helposti erota mistä oireet johtuu.

Ekana päivänä aina tyyliin yksi ruokalusikallinen uutta, seuraavana päivänä vähän enemmän ja muutaman päivän kuluttua voi antaa niin paljon kuin tahtoo. Kunnes taas sitten siirtyy uuteen makuun ja aloittaa alusta. Silloin voi toki olla aiemmin aloitettu jo tukena jos allergisia oireita ei ole ilmaantunut. Myös mahanpuruja kannattaa tarkkailla ja kakan laatua.

Ja tosiaan juuri noita kasviksia/juureksia ensin, helposti voi käydä muuten niin että ipana tahtoo vain herkkuhedelmäsoseita ja sanoo ei kasviksille. Meillä kyllä kasvis/liha uppoaa paremmin kuin hedelmät :D
 
meittin pikku herralla on atooppinen ihottuma ja allergiat suurennuslasin alla, jonka takia vielä ollaankin menty perunalla ja mennään ainakin vielä pari päivää, kun tuo pikkuinen tahtoo yökkäilläkin edelleen.
 

Yhteistyössä